Miesiąc: Wrzesień 2015

20150930_164028

Kluski leniwe

Kolejny przepyszny wpis poleca się jeśli nie masz pomysłu na obiad. Co prawda nic nowego tym bardziej odkrywczego, ale cóż tym posiłkiem powracam w dziecięce lata, kiedy babcia robiła nam właśnie takie kluski leniwe z dodatkiem bułki tartej na słodko.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150926_174915

Sorbet z melona i mięty

Orzeźwiający i niskokaloryczny sorbet z melona z dodatkiem mięty. Błyskawiczny w przygotowaniu.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150925_210925

Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką

Kruche ciasto ze śliwkami

Idealne połączenie ciasta kruchego z owocami słodkiej śliwki pod kruszonką z kwaśną nutą powideł pierwszych śliwek. Ciasto wykończone słodką i kruchą bezą, lekko posypane cukrem pudrem.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150923_182800

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami do tego  kleks śmietany lub z polewa z bułki tartej na słodko. Śliwki będące na straganach są teraz najsmaczniejsze. Duże, soczyste i bardzo słodkie śliwki węgierki. Ciasto na knedle bardzo delikatne, gładkie wręcz rozpływające się w ustach.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150919_093008

Drożdżówka z dżemem

Idealnie delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z ulubionym dodatkiem do bułki, a może jeszcze filiżanka kawy do tego ? Śniadanie w sobotni i słoneczny poranek najlepiej na balkonie lub tarasie, ja miałam taki plan na dzisiaj. Uwielbiam taki odpoczynek po całym tygodniu pogodni.  Słoneczny sobotni poranek, śpiew ptaków, cisza i spokój, z dala od miejskiego zgiełku. Mój pies na balkonie ” gadający ” do  kota sąsiadów, mały junior z tysiącem pytań a dlaczego ? Tak to jest mój weekendowy reset.  Zapraszam na pyszne śniadanie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150830_164942

Tagliatelle ze szpinakiem i pieczarką w sosie śmietanowym

 

Tagliatelle ze szpinakiem i pieczarką w sosie śmietanowym. Prosty i szybki w przygotowaniu obiad, lunch, czasami grzesząc nawet kolacja.

 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150917_173130

Ciasto z budyniem i śliwkami

Okoliczne stragany wypełnione są różnymi rodzajami śliwek. Teraz są najsmaczniejsze, słodkie i dorodne dlatego warto korzystać. Ciasto półkruche z owocami często gościło na naszym stole w tym sezonie.  Moje końcowe zapasy postanowiłam wykorzystać na kompot i właśnie to ciasto. Ciasto z budyniem i śliwkami poleca się :)

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150916_211321

Domowe kulki Rocher

Przepyszne orzechowo czekoladowe do złudzenia smakiem przypominające czekoladki Ferrero Rocher znane chyba każdemu z Was. Przygotowanie dziecinnie proste a wykonanie nie zajmie Wam dużo czasu. Kulki wypełnione są czekoladą mleczną i nutellą, chrupkości dodają wafelki i orzechy, brzmi jak bomba kaloryczna lecz dla tego smaku kalorie dzisiaj się nie liczą. Przepyszne, obłędne …. !

 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
12030841_702982666502327_1657890407_n

Tort Ferrero Rocher

Praliny Ferrero Rocher na zewnątrz znajduje się warstwa czekolady z kawałkami orzecha, a pod nią jest cienki, jasnobrązowy wafel w kształcie kuli. W środku znajduje się cały orzech laskowy, zatopiony w ciemnym kremie czekoladowym. Oj tak, takie połączenie chyba każdego zadowoli. Tort zbliżony do smaku opisanych pralin. Delikatny biszkopt z orzechami przełożony kremem orzechowo- czekoladowym z bitą śmietaną dla złamania słodyczy. Idealny tort okolicznościowy, od święta i dla czekoladożerców na poprawę nastroju.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150912_205509

Biszkopt Ferrero Rocher

Biszkopt jaki dzisiaj prezentuję będzie przeznaczony na tort Ferrero Rocher, można go użyć do przygotowania innego ciasto lub tortu czekoladowego. Ciasto bardzo aromatyczne z dodatkiem mielonych orzechów, pulchne i delikatne.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11997249_699104303556830_307161248_n

Bułki pełnoziarniste

W ostatnim czasie cenię sobie domowe pieczywo. Własnoręcznie wyrobione, upieczone smakuje najlepiej. Słoneczny, wolny dzień i błogie lenistwo. Śniadanie i małe zaskoczenie, kto skoczy do sklepu po pieczywo ? Nie ma chętnych, wtedy jak każda z Was super-mama muszę coś na szybko wyczarować. Zapraszam na bułki pełnoziarniste, pulchne w środku z chrupiącą skórką.  Przygotowanie bułeczek nie zajmuje dużo czasu, a ich wykonanie nie powinno sprawić Wam trudności.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej