dav

Wigilijne paszteciki do barszczu

Wigilijne paszteciki do barszczu Nie wyobrażam sobie świąt bez barszczu z uszkami,  a w ostatnim czasie zaczęłam piec wigilijne paszteciki do barszczu. Podajemy je na ciepło lub zimno i w obu wersjach smakują wspaniale. Najczęściej paszteciki przygotowuję z dwoma farszami z kapusta i mięsne.  Ciasto drożdżowe jest pulchne, mięciutkie i rozpływające się w ustach. Paszteciki […]

Share Button
dav

Ryba po grecku

Ryba po grecku Ryba po grecku to świąteczny klasyk, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Proste w przygotowaniu danie, które podajemy na zimno lub ciepło. Grube płaty białej ryby obtoczone w mące i uprzednio usmażone, otulone duszonymi warzywami.

Share Button
dav

Sernik waniliowy puszysty i delikatny

Sernik waniliowy puszysty i delikatny Uwielbiam serniki, kiedyś już o tym pisałam na blogu. Dzisiejszy przepis jaki proponuję to jeden z najdelikatniejszych serników jaki jadłam, delikatny i puszysty. Strukturą i swoją lekkością przypomina suflet. Sernik z dodatkiem puszystych białek i mocno ubitej kremówki, dodatkowo pieczony w kąpieli wodnej. Obłędnie delikatny i rozpływający się w ustach […]

Share Button
dav

Seromakowiec z kratką

Seromakowiec z kratką Seromak, czyli seromakowiec lub sernik z makiem.  Połączenie dwóch pysznych wypieków w jednym, dodatkowo z kruchą i lukrowaną kratką. Obowiązkowe ciasto na Boże Narodzenie. Ciasto wilgotne, aromatyczne, a przechowywane w chłodnym miejscu długo zachowuje świeżość.

Share Button
dav

Piernik staropolski

Piernik staropolski Tym pysznym przepisem życzę wszystkim WESOŁYCH ŚWIĄT !

Share Button
dav

Herbata rozgrzewająca korzenna

Herbata rozgrzewająca korzenna Wieczory coraz dłuższe i zimniejsze, a na rozgrzewkę najlepsza gorąca herbata i ciepły koc. Zapraszam na zimową, mocno rozgrzewającą herbatę korzenną. W ostatnim czasie jedna z moich ulubionych, a dodaję do niej co mam pod ręką. Oczywiście możecie ją wzbogacić o kieliszeczek rumu lub innego alkoholu.

Share Button

Adwentowe półksiężyce

Adwentowe półksiężyce. Vanillekipferl austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o migdałowym smaku z dodatkiem wanilii. Adwentowe półksiężyce pieczone w czasie Adwentu choć wspaniale smakują o każdej porze roku. Kruche, a zarazem delikatne i pyszne  ciasteczka.

Share Button
dav

Kruche ciasteczka korzenne

Kruche ciasteczka korzenne

Share Button
dav

Szarlotka na cieście półkruchym

Szarlotka na cieście półkruchym Tradycyjna szarlotka na półkruchym cieście. Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto, idealne do filiżanki herbaty w zimowe popołudnie.

Share Button
15400959_1870250606537127_2929786858789326087_n

Tort czekoladowy z wiśniami

Tort czekoladowy z wiśniami Tort czekoladowy z wiśniami.  Za każdym razem smakuje wyśmienicie. Kakaowe blaty nasączone ponczem z pijanymi wiśniami z podwójną porcja gorzkiej czekolady, a całość przełożona kremem śmietanowym.

Share Button