Miesiąc: Kwiecień 2017

dav

Sernikobrownies z truskawkami i migdałami

Sernikobrownies z truskawkami i migdałami

Jedno z najlepszych ciast. Ciężkie, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z cytrusową nutą, nieco zmieszane z masą serową o migdałowym posmaku. Brownie z dodatkiem świeżych truskawek lub malin,a wierzch posypany chrupkimi migdałami to obłędne połączenie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Rolada kakaowa z jabłkami

Rolada kakaowa z jabłkami

Puszyste ciasto biszkoptowe nadziane pysznymi jabłkami z nutą cynamonu.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Rolada biszkoptowa z kremem śmietanowym i truskawkami

Rolada biszkoptowa z kremem śmietanowym i truskawkami

Pulchne, delikatne ciasto biszkoptowe z orzeźwiającym kremem śmietankowym z dodatkiem świeżych, ulubionych owoców. Wbrew pozorom to prosty i dość szybki w przygotowaniu deser, a jedynym minusem jest czas oczekiwania, aż całość się porządnie schłodzi. Wspaniale będzie smakować z malinami, borówkami lub innymi owocami.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Miodownik z kremem z kaszy manny ( Stefanka )

Miodownik z kremem z kaszy manny  ( Stefanka )

Tradycyjne polskie ciasto, często przygotowywane w okresie świąt Bożego Narodzenia. Zdecydowałam się na nie teraz na święta Wielkanocne, gdyż pasuje na każdą okazję, a jest tak pyszne, że nie mogłam się oprzeć. Przepis pochodzi z zeszytu mojej cioci, nieco zmodyfikowany przepis Ewy Wachowicz. Pyszne blaty miodowego ciasta przełożone masą grysikową z kaszy manny. Im dłużej ciasto leżakuje i nasiąka kremem, tym jest smaczniejsze i nabiera aromatu, a miodowe blaty miękną i po 2 dniach po prostu rozpływa się w ustach. Ciasto najlepiej przygotować 2-3 dni przed planowanym podaniem.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Wegański pasztet z ciecierzycy

Wegański pasztet z ciecierzycy

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej

Tęczowa pianka

Tęczowa pianka

Jedno z ciast, które zawsze było na naszych urodzinach.  Ciasto z mojego dzieciństwa było na delikatnym biszkopcie z dwukolorową warstwową pianką, lekko skropione polewą czekoladową. Puszysta i delikatna pianka, lekka jak chmurka. Z juniorem postanowiliśmy się troszkę pobawić i zrobiliśmy zebrę i muszę przyznać, że wyszło całkiem nieźle. Deser efektowny, nie za słodki, a wyglądem zachwyci nie jednego malucha.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Delikatny i lekki mus czekoladowy z kaszy jaglanej o lżejszej konsystencji i mniej słodki, niż proponowany ostatnio klik. Wspaniała alternatywa dla czekoladowego deseru tradycyjnie przygotowanego na bazie bitej śmietany.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej