• Biszkopt
  • Tort Oreo

    25158116_2027826097446243_6271450773873385166_n

    Tort Oreo Delikatne kakaowe blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno pokruszone ciasteczka Oreo do trzech warstw, natomiast blaty poza nasączeniem zostały posmarowane dżem porzeczkowym, co świetnie przełamuje słodycz tortu.  Tort Oreo sam w sobie nie jest słodki z uwagi na […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Sernik wiedeński

    24232015_2023096564585863_8421200735263583641_n

    Sernik wiedeński Klasyczny sernik wiedeński bez kruchego spodu, wilgotny i bardzo smaczny. Delikatna niczym pianka struktura tego sernika wręcz rozpływająca się w ustach to zasługa dużej ilość ubitych białek i rewelacyjnego twarogu z Wielunia Mój Ulubiony.  Dodatkowo sernik był pieczony w kąpieli wodnej, co powoduje, że nagromadzona para podczas pieczenia zapobiega gwałtownemu wyrastaniu i opadaniu sernika. […]

    Share Button
  • Ciasta
  • Ciasto Popapraniec

    11

    Ciasto Popapraniec Popapraniec to pyszne ciasto o trzech kolorach i smakach, przełożone kremem budyniowym i kwaśnym dżemem porzeczkowym. Wykończone gorzką czekoladą z prażonymi migdałami.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babeczki marchewkowe

    1

    Babeczki marchewkowe Delikatne i pulchne ciasto z nutą cynamonu z ulubionymi bakaliami. Idealne na jesienny deser przy pysznej kawie. Babeczki marchewkowe można podać z kremem czekoladowym na bazie twarogu lub po prostu oprószone cukrem pudrem.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Rogaliki z makiem i posypką orzechową

    23380091_2015449455350574_2172495746272088293_n

    Rogaliki z makiem i posypką orzechową Delikatne i pulchne rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziane po brzegi masą makową, pyszne! Polukrowane i posypane orzeszkami, niebo w gębie. Następnego dnia pozostają mięciutkie, a kolejnego wystarczy je podpiec przez chwilę w nagrzanym piekarniku.  Rogaliki z makiem są uwielbiane przez dzieci i nie tylko.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem – miękkie

    23131654_2011064192455767_1731495341208063688_n

    Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem – miękkie  Miękkie ciasteczka dyniowe na bazie puree z dyni, wypełnione po brzegi suszoną żurawiną i bakaliami. Wierzch posmarowany niewielką ilością lukru, ale za to sporą gorzkiej czekolady. Podczas stygnięcia z wierzchu ciasteczka nieco twardnieją przez co robi się chrupiąca skórka, natomiast środek pozostaje mięciutki. Jeśli nie posiadanie foremek lub […]

    Share Button
  • Ciasta
  • Dyniowy sernik na kruchym cieście

    dav

    Dyniowy sernik na kruchym cieście Jesienny przepis na dyniowy sernik na kruchym cieście. Bardzo delikatny, wręcz rozpływający się w ustach z aromatycznym posmakiem dyni, cytrusów i korzennych przypraw.

    Share Button
  • Ciasta
  • Jabłecznik z kisielem

    22730472_2007914919437361_9150060590059504755_n

    Jabłecznik z kisielem Jabłecznik z kisielem, uwielbiam. Soczyste jabłka z dużą ilością cynamonu na kruchym cieście z delikatną pianką. Ciasto, które bardzo często gościło w moim rodzinnym domu, mój smak dzieciństwa.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Ciasto Leśny mech bezglutenowe

    22519166_2006786339550219_3552681917553127869_n

    Ciasto Leśny mech bezglutenowe Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone kremem śmietanowym. Piękną i soczystą zieleń otrzymamy tylko dzięki dodatkowi świeżego szpinaku, a w sezonie zbędne są tu barwniki spożywcze. Ciasto mało słodkie, a pazura dodają pestki z granatu z kwaskowym posmakiem. Leśny mech wyśmienicie komponuje się z owocami np. maliny, jeżyny,borówki, jagody.  Przepis dla bezglutenowców, ciasto szpinakowe na bazie […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Szarlotka bezglutenowa

    1

    Szarlotka bezglutenowa Będąc na diecie bezglutenowej nie musimy wyrzekać się pysznych wypieków. Jeśli nie jesteś na diecie eliminacyjnej, również zachęcam do upieczenia tej wersji ciasta. Szarlotka bezglutenowa, delikatna i aromatyczna na bazie mąk bezglutenowych. Pyszne i słodkie jabłka z dużą ilością cynamonu i rodzynek.  Typowy jesienny klasyk, a podana na ciepło w towarzystwie ulubionych lodów zadowoli […]

    Share Button
  • Biszkopt
  • Tort Oreo drip cake

    dav

    Tort Oreo drip cake Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno pokruszone ciasteczka Oreo do trzech warstw, natomiast blaty poza nasączeniem zostały posmarowane dżem porzeczkowym, co świetnie przełamuje słodycz tortu.  Tort sam w sobie nie jest słodki […]

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Rogaliki z cukrem

    22141236_1999172476978272_4586335698061403138_n

    Rogaliki z cukrem Ciocine rogaliki z cukrem. Ciasto krucho- drożdżowe, mięciutkie i pulchne w środku, a zewnątrz chrupiące i mega cukrowe.  Przepis przywiozłam od mojej kochanej rodzinki z Podlasia i za każdym razem przy ich przygotowaniu, wracam z ogromnym sentymentem w mój ulubiony region Polski. Polecam Wam pyszne drożdżowe pluszki z podlasia. 

    Share Button
  • Ciasta
  • Kruche z budyniową pianką i malinami

    1

    Kruche z budyniową pianką i malinami ❤ W tym roku maliny obrodziły ! To już chyba piąty placek w tym sezonie, a nam i tak się nie nudzi to pyszne ciacho  Kruche z budyniową pianką i malinami idealne ciasto na co dzień i od święta. 

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto kruche ze śliwkami

    dav

    Ciasto kruche ze śliwkami Pyszne kruche ciasto z soczystymi śliwkami, z delikatną pianką z białek. Ciasto możecie wzbogacić chrupiącą kruszonką, na pewno będzie wyśmienite.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Grzebienie drożdżowe z serem

    dav

    Grzebienie drożdżowe z serem Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym.

    Share Button
  • Ciasta
  • Ciasto styropian z brzoskwiniami

    1

     Ciasto styropian z brzoskwiniami Ciasto Styropian ( sernik bez sera )- polecam również styropian z czarną porzeczką Ciasto z wyglądu do złudzenia przypomina sernik na półkruchym cieście. Masa serowa jest na bazie jogurtów brzoskwiniowych i naturalnego jogurtu typu greckiego, połączonych z wiórkami kokosowymi, co miejscami po upieczeniu przypomina właśnie styropian. Ciasto możemy wzbogacić owocami, a w tym przepisie wylądowały […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Bezglutenowe ciasto z cukinii

    IMG_20170722_113410_822

    Bezglutenowe ciasto z cukinii Intensywnie czekoladowe ciasto z cukinią i bakaliami. Ciasto jest delikatne i pulchne, wręcz rozpływające się w ustach. Obłędnie smaczne, wilgotne z lekką nutą gryki, bezglutenowe.

    Share Button
  • Ciasta
  • Gofry

    dav

    Gofry idealnie chrupiące Zapewne każdy z Was ma za sobą jakieś doświadczenia z gofrownicą. Z jaką mocą wybrać i ile czasu je piec, aby były idealnie wypieczone i obłędnie chrupiące ?! Dzisiaj parę słów o gofrownicy i właśnie idealnych gofrach. Szczerze Wam polecam gofrownicę firmy Hoffen, dostępna w promocyjnej ofercie Biedronki. Skusiła mnie oczywiście obniżona cena […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami

    IMG_20170711_204300_111

    Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort ombre z kremem śmietanowym i dodatkami

    IMG_20170707_194854_070

    Tort ombre z kremem śmietanowym i dodatkami Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno posiekane batoniki Milky Way i Snickers do dwóch warstw, natomiast w pozostałych dżem porzeczkowy i plastry truskawek. Całość wykończona tym samym kremem z […]

    Share Button
  • Ciasta
  • Leśny mech ciasto

    19429921_1346226282097900_8800691999745199003_n

    Leśny mech ciasto Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji wraz z dodatkiem oleju i oczywiście pięknym kolorze. W tym sezonie króluje soczyście zielony leśny mech, efektownie wyglądające ciasto z sezonowymi owocami. W ostatnim czasie miałam okazję wypróbować parę […]

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Truskawkowa pianka z mleka skondensowanego i galaretką

    IMG_20170617_173424_016

    Truskawkowa pianka z mleka skondensowanego i galaretką Uwielbiamy ten rodzaj  ciast, za prostotę w przygotowaniu i lekkość na podniebieniu. Połączenie biszkoptów, delikatnej truskawkowej pianki i owoców zalanych galaretką przypadnie do gustu nie jednemu maluchowi. W sezonie możemy modyfikować przepis poprzez dodawanie ulubionych owoców lub po prostu  bawić się kolorami galaretek. Polecam również tęczową piankę

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciasto Kinder country- bez pieczenia

    dav

    Ciasto Kinder country Lubicie batoniki Kinder country ? Polecam domową wersję ciasta bez pieczenia na bazie czekolady i śmietany kremówki z serkiem mascarpone, a wszystko połączone z  płatkami Nastle Kangus. Idealne, jeśli lubicie słodkie ciasta i desery. Gwarantuje, że Wasze dzieciaczki będą zachwycone !

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto ucierane na jogurcie z owocami i kruszonką

    19224969_1953658721529648_6222877987027099572_n

    Ciasto ucierane na jogurcie z owocami i kruszonką Ciasta ucierane są szybkie i proste w przygotowaniu, wystarczy zmiksować składniki i dodać ulubione owoce. Idealne na dziecięcą zachciankę.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Racuchy drożdżowe

    dav

    Racuchy drożdżowe pampuchy tradycyjne Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskiego dzieciństwa.

    Share Button
  • Ciasta
  • Oczy carycy

    dav

    Ciasto oczy carycy

    Share Button
  • Ciasta
  • Ciasto Shrek

    dav

    Ciasto Shrek Ciasto, które przyciąga swoim wyglądem, ale i smakiem. Bardzo pyszne, lekkie i mało słodkie z nieco kwaskowatą nutą. Przygotowanie ciasta zajmuje trochę czasu, ale naprawdę warto.

    Share Button
  • Cukierki
  • Domowe krówki kruche

    dav

    Domowe krówki kruche Krówki to pyszne smakołyki, jakie pamiętam z dzieciństwa i niestety do dnia dzisiejszego mam do nich słabość. Uwielbiam te z kruchym lub lekko ciągnącym środkiem. Przygotowanie domowych cukierków jest banalnie proste, a jedyne czego nam potrzeba to cierpliwości przy mieszaniu masy. Efektownie zapakowane świetnie sprawdzą się jako prezent dla bliskich.

    Share Button
  • Brownie
  • Sernikobrownies z truskawkami i migdałami

    dav

    Sernikobrownies z truskawkami i migdałami Jedno z najlepszych ciast. Ciężkie, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z cytrusową nutą, nieco zmieszane z masą serową o migdałowym posmaku. Brownie z dodatkiem świeżych truskawek lub malin,a wierzch posypany chrupkimi migdałami to obłędne połączenie.

    Share Button
  • Rolady biszkoptowe
  • Rolada kakaowa z jabłkami

    dav

    Rolada kakaowa z jabłkami Puszyste ciasto biszkoptowe nadziane pysznymi jabłkami z nutą cynamonu.

    Share Button
  • Ciasta
  • Rolada biszkoptowa z kremem śmietanowym i truskawkami

    dav

    Rolada biszkoptowa z kremem śmietanowym i truskawkami Pulchne, delikatne ciasto biszkoptowe z orzeźwiającym kremem śmietankowym z dodatkiem świeżych, ulubionych owoców. Wbrew pozorom to prosty i dość szybki w przygotowaniu deser, a jedynym minusem jest czas oczekiwania, aż całość się porządnie schłodzi. Wspaniale będzie smakować z malinami, borówkami lub innymi owocami.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Miodownik z kremem z kaszy manny ( Stefanka )

    dav

    Miodownik z kremem z kaszy manny  ( Stefanka ) Tradycyjne polskie ciasto, często przygotowywane w okresie świąt Bożego Narodzenia. Zdecydowałam się na nie teraz na święta Wielkanocne, gdyż pasuje na każdą okazję, a jest tak pyszne, że nie mogłam się oprzeć. Przepis pochodzi z zeszytu mojej cioci, nieco zmodyfikowany przepis Ewy Wachowicz. Pyszne blaty miodowego […]

    Share Button
  • Ciasta
  • Tęczowa pianka

    Tęczowa pianka Jedno z ciast, które zawsze było na naszych urodzinach.  Ciasto z mojego dzieciństwa było na delikatnym biszkopcie z dwukolorową warstwową pianką, lekko skropione polewą czekoladową. Puszysta i delikatna pianka, lekka jak chmurka. Z juniorem postanowiliśmy się troszkę pobawić i zrobiliśmy zebrę i muszę przyznać, że wyszło całkiem nieźle. Deser efektowny, nie za słodki, a […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

    dav

    Mus czekoladowy z kaszy jaglanej Delikatny i lekki mus czekoladowy o lżejszej konsystencji i mniej słodki, niż proponowany ostatnio klik. Wspaniała alternatywa dla czekoladowego deseru tradycyjnie przygotowanego na bazie bitej śmietany.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Krem czekoladowy z awokado i banana

    dav

    Krem czekoladowy z awokado i banana Zdrowy i pyszny krem czekoladowy na bazie awokado i banana.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

    dav

    Mus czekoladowy z kaszy jaglanej Delikatny i puszysty mus czekoladowy na bazie kaszy jaglanej i gorzkiej czekolady. Wykwinty deser podany w pucharkach wspaniale będzie się komponował z dodatkiem świeżych owoców i listków mięty lub tartej czekolady. Ku mojemu zaskoczeniu udało mi się wkręcić małego, że ten zdrowy i pożywny deser to Monte słoiczek był mi […]

    Share Button
  • Kasza ryż płatki
  • Jaglanka szarlotkowa

    dav

    Jaglanka szarlotkowa Delikatny pudding na bazie kaszy jaglanej i mleka roślinnego przełożony warstwą pysznych, cynamonowych jabłek. Chrupkości i dodatkowego smaku dodają orzechy włoskie. Idealna propozycja dla osób dbających o linię, alternatywa dla tradycyjnej szarlotki. Podana w pucharkach zachwyci wyglądem i smakiem.

    Share Button
  • Rogaliki bułki słodkie
  • Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką

    dav

    Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką Domowe drożdżówki często goszczą u nas w weekendowe, letnie poranki. W sezonie kombinacji do nadzienia jest mnóstwo, ale również poza nim, kiedy pojawia się zachcianka, można użyć mrożonych owoców i otrzymamy wyborne drożdżówki. Oczywiście, może nie będą nadziane tak aromatycznymi owocami, ale z braku laku, kiedy dziecko ma ochotę […]

    Share Button
  • Faworki
  • Faworki bezglutenowe

    dav

    Faworki bezglutenowe Po raz kolejny, ku mojemu zaskoczeniu bardzo udany wypiek bezglutenowy. Ciasto jest bardzo plastyczne i delikatne, swobodnie się wałkuje i nie wymaga znaczącego nakładu pracy. Przy faworkach bezglutenowych, pominęłam etap „bicia ciasta”, więc o wiele szybsze są w przygotowaniu.  Zasada ta sama, mianowicie  im cieniej wałkowane ciasto, tym bardziej kruchy otrzymamy chrust.

    Share Button
  • Pączki
  • Pączki z różą

    dav

    Pączki z różą Przepisów na doskonałe ciasto drożdżowe jest mnóstwo. W pogoni za tym idealnym, jak z cukierni, znalazłam pyszne i kuszące pączki u  Margarytki,   które wzbogacone są jogurtem naturalnym. Ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, bardzo łatwo się z nim pracuje. Podczas smażenia pączki są lekkie i nie nasiąkają tak tłuszczem. Ciasto jest delikatne, pulchne rozpływające się […]

    Share Button
  • Bezy
  • Rolada bezowa z kremem mascarpone i malinami

    dav

    Rolada bezowa z kremem mascarpone i malinami

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Chocolate crinkles popękane ciasteczka czekoladowe

    dav

    Chocolate crinkles popękane ciasteczka czekoladowe Chocolate crinkles to czekoladowe ciasteczka, które podczas pieczenia charakterystycznie pękają, tworząc magiczną i słodką, delikatną skorupkę. Ciasteczka są mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach. Nadziane dużą ilością gorzkiej czekolady, to co uwielbiamy najbardziej. Ciasteczka w przygotowaniu są bardzo łatwe, a pomoc malca znacząco przyspiesza ich wykonanie. Mój synek odkrył fantastyczną […]

    Share Button
  • Pączki
  • Pączki Yum Yums

    dav

    Pączki Yum Yums Angielskie pączki  Yum Yums składane w charakterystyczny sposób, aby wtłoczyć w nie jak najwięcej powietrza. Lekkie i pulchne ciasto drożdżowe z cynamonową posypką lub obficie polukrowane. Yum Yums to krzyżówka croissanta z pączkiem choć bardziej zbliżone do pączka. Smażone tradycyjnie na głębokim tłuszczu, zawijane w zgrabne warkocze. Przepis z bloga mojewypieki.com

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny z nutellą

    dav

    Muffiny z nutellą Pulchne i delikatne ciasto z dodatkiem orzechów laskowych i pysznej czekolady.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem

    dav

    Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem

    Share Button
  • Bezy
  • Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd

    dav

    Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd Delikatna i krucha beza z lekko ciągnącym środkiem pod pierzynką kremu śmietanowego, a wierzch deseru wykończony Lemon Curd. Obłędnie pyszny i orzeźwiający deser. Smak słodkiej bezy rewelacyjnie równoważy się z kwaśnym kremem cytrynowym.

    Share Button
  • Desery
  • Lemon curd

    dav

    Lemon curd Prosty w przygotowaniu krem cytrynowy do różnego rodzaju wypieków lub dodatek do deserów. Kremowa, lekka konsystencja i orzeźwiający, maślany smak sprawiają, że masz ochotę krem wyjadać najzwyczajniej w świecie łyżeczką.  Bezy skusiły mnie kolejny raz, a o tej porze roku ciężko o pyszne owoce. Dlatego postanowiłam przygotować bezy z kremem śmietanowym i lemon […]

    Share Button
  • Bezy
  • Beziki kawowe

    dav

    Beziki kawowe Chrupiące, bezowe mini smakołyki są idealnym dodatkiem do różnego rodzaju deserów w pucharkach. Wzbogacą nasz deser nie tylko o słodszy smak, ale i wizualnie taki pucharek będzie wspaniale się prezentował.  Krem śmietanowy przełożony nasączonymi  herbatnikami lub biszkoptami z warstwą kawowej bezy, jak dla mnie brzmi kusząco.  Tym czasem zapraszam na kawowe mini beziki, idealne do […]

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Chałka na oleju

    dav

    Chałka na oleju

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście

    dav

    Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście Tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście. Tym razem sernik zagościł na stołach w przedszkolu na Dzień Babci i Dziadka. Było wspaniałe przedstawienie, uśmiechnięte buźki dzieciaczków i uradowani dziadkowie. Wspólna zabawa zakończona pałaszowaniem pyszności, przygotowanych przez przedszkolne mamy. Rzuciło mi się w oczy pysznie wyglądające marchewkowe ciasto, które będzie […]

    Share Button
  • Ciasta
  • Rurki z kremem budyniowym

    dav

    Rurki z kremem budyniowym

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto Salceson

    dav

    Ciasto Salceson Ciasto czekoladowe z grubą warstwą polewy, nadziane po brzegi aromatycznymi jabłkami. Jesienna kompozycja smaków – mocno czekoladowe, wilgotne ciasto z cynamonem, orzechami i rodzynkami. Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto, a przy tym zaskakująco smaczne. Przechowywane i szczelnie zamknięte w metalowej puszce, długo zachowuje świeżość.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Ciasteczka budyniowe

    dav

    Ciasteczka budyniowe Delikatne ciasteczka budyniowe o kruchej i sypkiej strukturze, obficie oprószone cukrem pudrem. Idealne do filiżanki herbaty na długie, zimowe wieczory. Proste i szybkie w przygotowaniu, a to z juniorem lubimy najbardziej. W weekendowe popołudnie było hasło ” ciasteczka ” i w parę minut nasz deser był gotowy. Zasmakują Waszym dzieciom z pewnością, junior poleca !. […]

    Share Button
  • Ciasta parzone
  • Ptysie z porzeczkową pianką

    dav

    Ptysie z porzeczkową pianką Kolejny przepis, który kojarzy mi się z dzieciństwem. Tradycyjne ptysie z zaparzoną pianką, pod warstwą cukru pudru. Przeglądając kiedyś inspiracje w internecie znalazłam kuszące fotografie tego deseru na mojewypieki.com  i uparłam się, że je zrobię. W ostatnim czasie ptysie bardzo często gościły u mnie i tak mnie intrygowała ta lepka, słodka pianka, […]

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Zakręcone drożdżówki z serem

    dav

    Zakręcone drożdżówki z serem Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe nadziane twarożkiem waniliowym z delikatną, cytrusową nutą. Pyszne śniadanie lub podwieczorek zadowoli nie jednego łasucha. Wbrew pozorom bułeczki są łatwe w przygotowaniu, dlatego zachęcam korzystając z wolnej chwili  do zrobienia domowych drożdżówek.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Ciasteczka anielskie oczy

    dav

    Ciasteczka anielskie oczy Kruche, maślane ciasteczka nadziane gęstą marmoladą wieloowocową oprószone cukrem pudrem. Ciasteczka uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale i dorosłych. Gwarantuję, że z chęcią sięgniesz po następne.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Sernik waniliowy puszysty i delikatny

    dav

    Sernik waniliowy puszysty i delikatny Uwielbiam serniki, kiedyś już o tym pisałam na blogu. Dzisiejszy przepis jaki proponuję to jeden z najdelikatniejszych serników jaki jadłam, delikatny i puszysty. Strukturą i swoją lekkością przypomina suflet. Sernik z dodatkiem puszystych białek i mocno ubitej kremówki, dodatkowo pieczony w kąpieli wodnej. Obłędnie delikatny i rozpływający się w ustach […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Seromakowiec z kratką

    dav

    Seromakowiec z kratką Seromak, czyli seromakowiec lub sernik z makiem.  Połączenie dwóch pysznych wypieków w jednym, dodatkowo z kruchą i lukrowaną kratką. Obowiązkowe ciasto na Boże Narodzenie. Ciasto wilgotne, aromatyczne, a przechowywane w chłodnym miejscu długo zachowuje świeżość.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Piernik staropolski

    dav

    Piernik staropolski Tym pysznym przepisem życzę wszystkim WESOŁYCH ŚWIĄT !

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Adwentowe półksiężyce

    dav

    Adwentowe półksiężyce. Vanillekipferl austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o migdałowym smaku z dodatkiem wanilii. Adwentowe półksiężyce pieczone w czasie Adwentu choć wspaniale smakują o każdej porze roku. Kruche, a zarazem delikatne i pyszne  ciasteczka.

    Share Button
  • Szarlotki jabłeczniki
  • Szarlotka na cieście półkruchym

    dav

    Szarlotka na cieście półkruchym Tradycyjna szarlotka na półkruchym cieście. Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto, idealne do filiżanki herbaty w zimowe popołudnie.

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort czekoladowy z wiśniami

    15400959_1870250606537127_2929786858789326087_n

    Tort czekoladowy z wiśniami Tort czekoladowy z wiśniami.  Za każdym razem smakuje wyśmienicie. Kakaowe blaty nasączone ponczem z pijanymi wiśniami z podwójną porcja gorzkiej czekolady, a całość przełożona kremem śmietanowym.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Pierniczki staropolskie z ciasta dojrzewającego

    dav

    Pierniczki staropolskie  ( z ciasta dojrzewającego ) Pełne aromatu, pulchne i mięciutkie pierniczki staropolskie przygotowane z ciasta dojrzewającego na piernik staropolski.

    Share Button
  • Bezy
  • Kokosanki na białkach

    dav

    Kokosanki to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Pamiętam jak dziś, kiedy przechodziłyśmy z mamą przez ulice wrocławskiego Rynku, praktycznie w każdej cukierni na wystawach były dostępne kokosanki. Najbardziej w pamięci utkwiła mi malutka cukiernia „Łomżanka” przy ul. Ruskiej założona w 1948 r., która jest znana chyba każdemu. Wśród pulchnych, ociekających lukrem pączków i zgrabnych faworków, leżakowały właśnie […]

    Share Button
  • Ciasta
  • Murzynek z polewą czekoladową

    dav

    Murzynek z polewą czekoladową Tradycyjny murzynek z polewą często gościł w moim rodzinnym domu, najczęściej podawany w towarzystwie szklanki mleka. Ciasto bardzo smaczne, pulchne i wilgotne.  Jeden z najtańszych i najprostszych w przygotowaniu wypieków.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasto drożdżowe z cynamonem odrywane

    dav

    Ciasto drożdżowe z cynamonem – odrywane Pyszne ciasto drożdżowe z cynamonem do odrywania, pulchne i delikatne. Bardzo efektowne, a przy przy tym łatwe w przygotowaniu. Coś wspaniałego dla miłośników cynamonu. Inspiracją tego ciasta był przepis na domowe wypieki.

    Share Button
  • Rogaliki bułki słodkie
  • Rogaliki 3 składnikowe

    dav

    Rogaliki 3 składnikowe Rogaliki 3 składnikowe okazały się hitem na jednej z kulinarnych grup FB „Proste i szybkie ciasta na co dzień i od święta”. Po więcej pyszności oczywiście zapraszam do słodkiej grupy. Przepis mało skomplikowany, a deser naprawdę tani i dość szybki w przygotowaniu. Rogaliki są mięciutkie i delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Ciasto na piernik staropolski dojrzewający

    dav

    Ciasto na piernik staropolski długo dojrzewający Do świąt pozostało dosłownie parę tygodni, więc tak naprawdę to ostatni gwizdek, aby przygotować ciasto na piernik staropolski długo dojrzewający. Surowe ciasto tężeje w chłodnym miejscu przez 3-6 tygodni, a potem parę dni przed Wigilią pieczemy blaty ciasta. Piernik przełożony warstwami powideł śliwkowych lub masy marcepanowej, oblany czekoladą mięknie […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kruche ciasteczka z maszynki

    dav

    Kruche ciasteczka z maszynki Kruche, maślane ciasteczka posypane cukrem pudrem lub zanurzone w czekoladzie, takie pamiętam z dzieciństwa. Pyszne, domowe i proste w przygotowaniu. Przechowywane w szczelnie zamkniętej puszcze zachowają świeżość nawet do paru tygodni. Ciasteczka idealne na zachciankę malucha, choć u mnie zajadają się nimi również dorośli.

    Share Button
  • Ciasta
  • Owsiane ciasto fit bez cukru, bez tłuszczu

    UTF-8   Owsiane ciasto fit bez cukru, bez tłuszczu

    Owsiane ciasto fit bez cukru, bez tłuszczu Dietetyczne ciasto owsiane bez cukru i bez tłuszczu. Naturalnej słodyczy dodają owoce. Ciasto, które można zajadać bez większych wyrzutów sumienia. Nafaszerowane owocami przez co jest wilgotne, delikatne, ma zwartą strukturę, a przy tym jest bardzo syte.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasteczka maślane

    dav

    Ciasteczka maślane Pyszne, kruche ciasteczka maślane. Proste i błyskawiczne do przygotowania, wręcz idealne na dziecięcą zachciankę. Przepis na ciasteczka skradłam z Moje Wypieki.

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Rafaello kokosowe ciasto bez pieczenia

    dav

    Rafaello bez pieczenia. Ciasto kokosowe przekładane na przemian masą budyniową z dodatkiem wiórków kokosowych z herbatnikami maślanymi. Odrobinę pazura dodaje Amaretto lub likier kokosowy, oczywiście ten dodatek możecie pominąć. Pyszne, mało słodkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, które nie wymaga nakładów pracy, a jedynym minusem jest oczekiwanie, aż porządnie się schłodzi.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

    dav

    Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Paluchy wiedźmy na Halloween

    dav

    Paluchy wiedźmy na Halloween. Kruche, maślane ciasteczka o migdałowym smaku. Upiorne, obleśne i przerażające paluchy wiedźmy na Halloween. Przyznam szczerze, że sama miałam ubaw przy ich przygotowaniu, a mina Juniora potwierdziła, że są straszne.  Choć nie obchodzimy tego zwyczaju, zawsze intrygowały mnie te ciasteczka gdy przeglądałam inspiracje w internecie, dlatego musiała je zrobić ! Są pyszne i […]

    Share Button
  • Ciasta parzone
  • Eklery z kremem budyniowym

    dav

    Eklerki z kremem budyniowym Eklery to ciastka przygotowane z ciasta parzonego. Nadziane kremem budyniowym lub klasycznie bitą śmietaną. Z wierzchu oprószone cukrem pudrem lub polane czekoladą. Chrupiące, słodkie i obłędnie pyszne !

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe

    dav

    Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe. Zapraszam na kolejne ciasto dyniowe z kategorii tych jesiennych. Pyszne i aromatyczne, nadziane dużą ilością ulubionych bakalii. Pięknie pachnie cynamonem. Wilgotne, miękkie po prostu rozpływające się w ustach.  Ciasto szybkie i proste w przygotowaniu. Wystarczy przygotować wcześniej puree z dyni i gotowe ! Polecam.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie bezglutenowe )

    dav

    Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie i bez glutenu ) Wegańskie ciasteczka z bakaliami. Bez mleka, bez jajek. Samo zdrowie ! Ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne za sprawą pomarańczowej skórki i cynamonu. Popękany i nierówny wierzch ciastek dodaje im uroku, pięknie zapakowane mogą posłużyć jako prezent. Ciasteczka można upiec wcześniej i przechowywane w metalowej […]

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny dyniowe z pomarańczą i czekoladą

    dav

    Muffiny dyniowe z pomarańczą i czekoladą Pyszne muffiny dyniowe z intensywnym aromatem pomarańczy, pachną obłędnie !  Nadziane kawałkami ulubionej czekolady, a przy jesiennej chandrze to dodatek obowiązkowy ! Muffiny są wilgotne, mięciutkie, bardzo aromatyczne. Wspaniałe na drugie śniadanie do pracy, szkoły lub podwieczorek. Polecam.

    Share Button
  • Dodatki
  • Puree z dyni

    dav

    Puree z dyni Puree z dyni przepis podstawowy jako baza do różnych, jesiennych przepisów.  Wykorzystuję je do ciast, muffin, past i zup. Puree pasteryzowane może stać w słoikach parę miesięcy. Polecane przepisy z puree: Placuszki dyniowe na słodko  Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką Muffiny dyniowe z pomarańczą i czekoladą  Wegańskie ciasteczka z bakaliami bezglutenowe  […]

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Leśny mech – tort

    dav

    Leśny mech – tort Ciasto, które miałam w zamyśle od wielu miesięcy Leśny mech. Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji i oczywiście pięknym kolorze. Proponuję dodatkowo zmiksować szpinak lub zastąpić świeżym, wówczas Wasz wypiek zyska na żywym, […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Sernik krakowski

    20161001_091929

    Sernik krakowski Sernik krakowski z lukrem cytrusowym, to tradycyjny świąteczny sernik na kruchym spodzie z charakterystyczną kratką z wierzchu. Klasyczny sernik z rodzaju ciężkich i treściwych strukturą masy serowej, przygotowany z sera twarogowego półtłustego trzykrotnie zmielonego, wypełniony bakaliami. Ciasto mało słodkie, więc lukier jest idealnym wykończeniem, a dodatek otartej skórki z pomarańczy nadaje świeży i cytrusowy […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Babeczka z kubeczka

    20160925_150110

    Babeczka z kubeczka – ciasto bezglutenowe Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto kakaowe ( bezglutenowe ), które pieczemy w mikrofalówce. Właśnie kiedy nagle dopada nas zachcianka na jakieś łakocie, a do sklepu nie po drodze taka babeczka z kubeczka jest idealna. Przygotowanie zajmie nam dosłownie 5 minut. Ciasto po dodaniu cynamonu zyskało na smaku i aromacie, dodatkowo można […]

    Share Button
  • Bezy
  • Ciepłe lody

    20160923_180952

    Ciepłe lody Smak mojego dzieciństwa to ciepłe lody zanurzone w polewie czekoladowej lub te białe z posypką, kto ich nie zajadał ! Słodka i lepka pianka w chrupiącym wafelku to było coś. Domowe ciepłe lody to super sposób na wykorzystanie zalegających białek po kruchych wypiekach. Świetnie sprawdzą się na kinderbal, a posmakują nie tylko dzieciom. Polecam

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Brownie bezglutenowe z masą kajmakową i orzechami

    20160911_181158

    Brownie bezglutenowe z masą kajmakową i orzechami

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto półkruche z budyniową pianką malinami i jagodami

    14322296_1080791775308020_3347095278376521976_n

    Ciasto półkruche z budyniową pianką malinami i jagodami

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką

    5453

    Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Rogaliki krucho- drożdżowe

    20160826_164718

    Rogaliki krucho- drożdżowe Malutkie rogaliki na jeden kęs. Kruche z zewnątrz, a w środku delikatne i mięciutkie, nadziane pysznym dżemem porzeczkowym.

    Share Button
  • Biszkopt
  • Domowe biszkopty

    20160826_131749

    Domowe biszkopty. Wszystkie dzieci uwielbiają biszkopty, a mój Junior za nimi wręcz przepada. Jako grymaszący niejadek, a w chorobie szczególnie, kiedy to żadne menu nie ma przebicia, taki zestaw jak biszkopty i gorzka herbatka to zestaw idealny….. Przygotowanie domowych biszkoptów zajmie Wam chwilę, a macie pewność, że Wasze dzieci zjedzą słodką przekąskę bez spulchniaczy, barwników i […]

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny czekoladowo bananowe

    20160824_165717

    Muffiny czekoladowo- bananowe. Muffiny, które dzisiaj prezentujemy zostały przygotowane przez Juniora ! Tak, dzielnie walczył z blenderem miksując banany z resztą składników, widok dla mnie bezcenny. Uwielbiamy muffiny za to, że są tak proste w przygotowaniu, że niespełna czterolatek sobie z nimi poradzi z niewielką pomocą dorosłego. Nie wymagają ani nakładu pracy, ani zbyt długiego […]

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Ciasto kakaowe z kremem budyniowym kajmakiem i dżemem porzeczkowym

    Ciasto kakaowe z kremem budyniowym kajmakiem i dżemem porzeczkowym Słodko- kwaśne ciasto, które smakuje obłędnie. Właśnie takie połączenie smaków uwielbiamy najbardziej. Delikatne ciasto biszkoptowe z warstwą kwaśnych porzeczek, przełożone masą budyniową. Słodyczy w tym cieście nadaje kajmak, ale w połączeniu z kwaśną nutą smaki idealnie się równoważą.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Pluszki – drożdżowe bułeczki z cynamonem

    20160811_134825

    Pluszki, drożdżowe bułeczki z cynamonem.   Плюшки от Избушки Pluszki to zwijane bułeczki z bardzo delikatnego ciasta drożdżowego z dodatkiem cynamonu i cukru. Takie pamiętam z dzieciństwa i wakacji spędzanych na Podlasiu, tutaj przygotowane były zawsze z cukrem i cynamonem, ale znakomicie smakują również z nadzieniem orzechowym, serowym lub z makiem. Pyszne bułeczki z Białorusi są, mięciutkie, […]

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Małpi kołacz

    20160809_134653

    Małpi kołacz Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady.  Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz mas idealnie równoważy się z kwaśnymi porzeczkami. Małpi kołacz z powodzeniem zastąpi tort na każdą okoliczność. Przedstawiam kolejny przepis na pyszne ciasto, który […]

    Share Button
  • Ciasta z owocami
  • Babeczki z jagodami i kruszonką

    20160724_085835

    Babeczki z jagodami i kruszonką. Babeczki, one są niezawodne, świetnie sprawdzają się na każdą okazję i okoliczność ! Prosty i szybki w przygotowaniu wypiek, który zawsze się udaje. Pulchne, delikatne i maślane ciasto wypełnione po brzegi ulubionymi owocami i dodatkami. Babeczki z jagodami zaskoczyły nas smakiem i zapachem, a junior ? sami chyba widzicie na załączonych zdjęciach […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto kruche z czerwonymi porzeczkami bezą i kruszonką

    20160723_110244

    Ciasto kruche z czerwonymi porzeczkami, bezą i kruszonką Półkruche maślane ciasto, przełożone kwaśnymi porzeczkami z delikatną bezową pianką i chrupką kruszonką.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką

    20160721_210552

    Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką i kruszonką, letni klasyk ! Puszyste i delikatne ciasto ( mało słodkie ) kwaśna nuta sezonowych owoców i słodycz kruszonki – obłędnie pyszne. Wspaniale smakuje z zimnym mlekiem, kakao lub lemoniadą. Podane jako podwieczorek lub leniwe weekendowe śniadanie zadowoli nie jednego łasucha.  Prosty przepis […]

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto ucierane na oleju z truskawkami i kruszonką

    20160624_182134

    Ciasto ucierane na oleju z truskawkami i kruszonką Najprostsze i najszybsze z  możliwych wypieków !  Ciasto ucierane na oleju z dodatkiem jogurtu naturalnego, pulchne i delikatne wręcz rozpływające się w ustach.

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Melba ciasto ( bez pieczenia )

    20160619_103545 (2)

    Melba ciasto Melbę znam w postaci sernika na zimno, z dodatkiem sezonowych owoców zalanych galaretką. Melba to ciasto bez pieczenia, sernik na zimno przygotowany z własnego serka. Przepis, który krążył w mojej rodzinie od trzydziestu lat. Wcześniej przygotowywany przez moją babcię, następnie przez mamę, dzisiaj prezentuję rodzinny przepis i ja. Uwielbiam przepisy, które pozostają w rodzinie i są […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami

    20160615_182132

    Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny czekoladowe

    20160608_140519

    Muffiny mocno czekoladowe. Muffiny czeko… delikatne, puszyste i mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem powideł śliwkowych, które dodają im wilgotności. Wzbogacone gorzką czekoladą, a dla urozmaicenia nadziane herbatnikami i ciasteczkami Hit Milky. 

    Share Button
  • Desery
  • Panna cotta z sosem truskawkowym

    20160528_155557

    Panna cotta z sosem truskawkowym Panna cotta to deser pochodzący z północnych Włoch. Deser podawany na zimno w towarzystwie pysznych, owocowych sosów lub musów przybrany świeżymi owocami.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Batony z daktyli

    20160527_171332

    Batony z daktyli bez pieczenia. Domowe batony energetyczne z daktyli bez mąki, cukru i tłuszczu. Zdrowa i pyszna przekąska dla aktywnych. Proste w przygotowaniu batony na bazie daktyli i bananów to idealna porcja węglowodanów po treningu.  Nie przepłacaj, zrób je sam !

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Babeczki jasne

    20160527_161620

    Babeczki jasne. Babeczki jasne przepis podstawowy, delikatne i puszyste ciasto. Babeczki proste w przygotowaniu, nie wymagają czasu ani nakładu pracy. Idealne na szybki deser, drugie śniadanie, na różnego rodzaju imprezy czy piknik.  Akurat te bez żadnych dodatków muffiny, najbardziej podpasowały smakiem mojemu synkowi. Polecam.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Brownie z truskawkami i solonymi migdałami – bezglutenowe.

    20160524_184648

    Brownie z truskawkami i solonymi migdałami bezglutenowe. Brownie nieco odchudzone tym samym mało słodkie więc znacząco odbiegające od oryginalnego przepisu. Mała zawartość cukru i masła, dzisiejsze Brownie w wersji bezglutenowej. Ciasto mocno czekoladowe z dodatkiem słonych migdałów w połączeniu smaki świetnie się równoważą, a ciasto zyskuje na wyglądzie i smaku. Polecam.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny z truskawkami rabarbarem i migdałami – wilgotne

    20160521_173513

    Muffiny z truskawkami rabarbarem i migdałami – wilgotne

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto kruche z rabarbarem i bezą

    20160514_064610

    Ciasto kruche z rabarbarem i bezową pianką.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babeczki z ciasta francuskiego z rabarbarem i kruszonką

    20160510_201748

    Babeczki z ciasta francuskiego z rabarbarem i kruszonką. Kolejny prosty i szybki w przygotowaniu przepis na coś smacznego. Babeczki możecie przygotować również na kruchym spodzie, lecz dla oszczędności czasu użyłam gotowego ciasta francuskiego i w 15 minut deser gotowy ! Ciasteczka nie są zbyt słodkie, ponieważ jedynym słodzikiem jest kruszonka i cukier wanilinowy, co świetnie komponuje […]

    Share Button
  • Desery
  • Panna cotta z rabarbarem

    20160510_200619

    Panna cotta z rabarbarem. Pyszny i szybki w przygotowaniu włoski deser. Delikatna słodycz śmietanki z kwaśną galaretką rabarbarową. Smakuje obłędnie !

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

    20160508_154204

    Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami Słodki klasyk ! Popularna drożdżówka smakuje wyśmienicie w towarzystwie samej kruszonki. Wzbogacając ją o sezonowe owoce lub królujący aktualnie rabarbar dodatkowo zyskuje na smaku. Delikatne i pulchne ciasto, z którym pracy jest niewiele. Ulubione owoce truskawki i kwaskowaty rabarbar i ta słodycz kruszonki dla mnie połączenie idealne.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Racuchy drożdżowe na maślance

    13140774_802499343217325_1689372718_n

    Racuchy drożdżowe na maślance Racuchy drożdżowe na maślance podawane z cukrem pudrem, sosem owocowym lub po prostu z garścią ulubionych, świeżych owoców. Racuchy są proste i szybkie w przygotowaniu, a właśnie takie śniadanie cenię sobie najbardziej.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Bułki drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

    13081760_1184709738228681_1548329833_n

    Bułki drożdżowe z rabarbarem i kruszonką.

    Share Button
  • Desery
  • Delikatna pianka z musem truskawkowym deser w pucharkach

    22

    Delikatna pianka z musem truskawkowym deser w pucharkach.

    Share Button
  • Desery
  • Czekoladowy pudding Chia z musem bananowym

    20160417_190857

    Czekoladowy pudding Chia z musem bananowym Czekoladowy pudding Chia z musem bananowym to zdrowy i pyszny deser. Gwarantuję, że po nim nie ma wyrzutów sumienia ! Pudding Chia z gorzką czekoladą i kakao w połączeniu ze słodyczą musu bananowego to doskonałe połączenie, smaki równoważą się co sprawia, że pudding wcale nie jest słodki.  Nowość w […]

    Share Button
  • Desery
  • Pudding kokosowy z nasionami Chia i owocami

    20160416_133241

    Kokosowy pudding Chia z truskawkowym musem Kokosowy pudding Chia z truskawkowym musem, deser oprószony wiórkami kokosowymi lub chipsami z kokosa, szybki w przygotowaniu i mega pyszny. Kolejny przepis pod tytułem dlaczego tak późno to odkryłam ? Nowość w mojej kuchni Chia ( szałwia hiszpańska ) jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, to gorąco zachęcam ! Chia mają właściwości żelujące, więc […]

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Puszyste babeczki z lukrem cytrynowym

    20160325_162023

    Babeczki z lukrem cytrynowym i migdałami.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasteczka kakaowe z maszynki

    20160320_135438

    Ciasteczka kakaowe z maszynki Malutkie, maślane ciasteczka kakaowe to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził […]

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny bananowe

    20160309_162825 (2)

    Muffiny bananowe Muffiny to najprostsze z możliwych wypieków, nie mogą się nie udać ! Mieszamy składniki mokre z suchymi, dodajemy ulubione owoce, bakalie, czekoladę mix i do piekarnika. Właśnie za to je uwielbiam. Parę tygodni temu uczestniczyliśmy z synkiem w przyjęciu z okazji urodzin słodkiej, małej Gwiazdeczki. I to właśnie tam, na Kinder party mój […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Sernik kokosowy pieczony

    20160305_083332

    Sernik kokosowy pieczony Uwielbiam wszystko co kokosowe w każdej postaci ! Wiadome było, że z czasem na blogu pojawi się sernik kokosowy. Dzisiaj zapraszam na najprostszy z możliwych serników, który nie wymaga czasu ani nakładu pracy przy jego przygotowaniu.  Sernik pieczony na kakaowym, kruchym cieście króluje na naszym świątecznym stole od lat w wersji tradycyjnej lub z dodatkiem […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Szarlotka pełnoziarnista z połówkami jabłek

    20160227_103642

    Szarlotka z połówkami jabłek Szarlotka z połówkami jabłek to ciasto, które króluje na każdym blogu. Od dłuższego czasu  przymierzałam się do jego wykonania. Zainspirowana pysznymi fotografiami Darii z bloga mysweetworld.pl  postanowiłam wypróbować apetyczną i łatwą w przygotowaniu szarlotkę. Przygotowana przeze mnie wersja jest z mąki pełnoziarnistej z domieszką mąki pszennej, jest równie smaczna jak i ta tradycyjna. Ciasto jest delikatne i mało […]

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny marmurkowe

    20160221_115915

    Muffiny marmurkowe Delikatne i puszyste muffiny marmurkowe. Błyskawiczne w przygotowaniu wystarczy tylko wymieszać składniki suche i płynne, przepis podstawowy. Z przygotowaniem tych pysznych babeczek nikt nie będzie miał problemu. Idealne na  dziecięcą zachciankę.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babka kolorowa na białkach

    2016-02-05 21.24.26

    Babka na białkach Babka kolorowa na białkach to najprostsze i chyba najszybsze ciasta jakie dotychczas robiłam. Częstym problemem jest wykorzystanie białek, które pozostają po wypiekach kruchych, pączkach lub  faworkach . Jeśli zdecydujesz się na bezy zapraszam na parę propozycji. Babka na białkach pulchna i bardzo delikatna.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Szarlotka tatrzańska

    20160131_154956

    Szarlotka tatrzańska Szarlotka tatrzańska to ciasto mało słodkie z dużą ilością jabłek odmiany szarej renety, a ciasto kruche jest w zasadzie tylko dodatkiem. Wygląd tego ciasta zawsze mnie intrygował, wobec czego prędzej czy później musiałam je upiec. Szarlotka bardzo dobra, najsmaczniejsza drugiego i kolejnego dnia.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasteczka z maszynki

    20160128_170517

    Ciasteczka z maszynki Malutkie, maślane ciasteczka z marmoladą to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził […]

    Share Button
  • Ciasta francuskie
  • Ciasteczka serowe z jabłkami

    1111

    Ciasteczka serowe z jabłkiem Usteczka półfrancuskie ciasteczka serowe z jabłkiem. Delikatne, a zarazem kruche ciastka z soczystym plastrem jabłka, mocno oprószone cukrem pudrem.

    Share Button
  • Faworki
  • Faworki na krupczatce

    20160123_110443

    Faworki na krupczatce Faworki czyli chrusty, chruściki czy kręple. Najczęściej smażone w okresie karnawału, tłustego czwartku i na ostatki. Falowane, chrupkie ciastka posypane cukrem pudrem, ze śmietanowego ciasta, smażone jak pączki.

    Share Button
  • Ciasta parzone
  • Churros

    20160117_120933

    Churros Churros to tradycyjny hiszpański smakołyk przygotowany z ciasta parzonego jak na karpatkę, ptysie, smażone na głębokim tłuszczu,  posypany dużą ilością cukru. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Przekąska śniadaniowa najpopularniejsza w Hiszpanii, podawana często w towarzystwie gorącej i gęstej czekolady chocolate con churros. Przysmak popularny w wielu krajach, sprzedawane wprost z ulicy przy stacjach metra, dworach lub lotniskach. […]

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Precle domowe

    20160116_122202

    Precle domowe Precle domowe posypane morską solą, chrupiąca skóra z delikatnym, puszystym miąższem. Pyszne ! Precle idealne na szybką przekąskę również na wynos, pyszne na ciepło i zimno. Wymagają odrobiny czasu w przygotowaniu, gdyż najpierw należy je obgotować, a następnie pieczone są w wysokiej temperaturze przez co otrzymamy charakterystyczną dla precli skórkę, mocno spieczoną i popękaną. Polecam.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Serniczki kawowe z bitą śmietaną

    20160115_162818

    Serniki kawowe Serniczki kawowe z bitą śmietaną. Błyskawiczne w przygotowaniu, pyszne i mocno kakaowe serniczki.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Pączki z marmoladą

    20160113_181139

    Pączki z marmoladą Tłusty czwartek przypada 4 lutego, a wraz z nim obżarstwo i różnego rodzaju słodkości. Co raz większe ogarnia mnie przerażenie, gdyż im więcej mam testowania w przedbiegu, tym lista na smakołyki coraz dłuższa ! Muszę przyznać szczerze, że pączki były dla mnie problem w przygotowaniu , choć nie jestem chyba jedyna. Te prawidłowo […]

    Share Button
  • Pączki
  • Mini pączki z serka homogenizowanego

    20160110_145452

    Mini pączki z serków homogenizowanych Mini pączki z serków homogenizowanych to pyszny i szybki smakołyk nie tylko w tłusty czwartek. W przygotowaniu są błyskawiczne, gdyż nie wymagają etapu wzrostu ciasta, jedyne co należy to połączyć składniki i je usmażyć. Pulchne i delikatne pączusie, z charakterystycznymi nierównościami z mocno waniliową nutą, obłędnie idealne ! W tłusty czwartek […]

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babka drożdżowa z wiśniami i czekoladą

    20160109_202142

    Babka drożdżowa Babka drożdżowa z wiśniami i czekoladą pyszne i delikatne ciasto w, które możecie zawinąć dowolne, ulubione dodatki. Tym razem padło na uwielbianą przez nas konfiturę wiśniową i nutellę, połączenie idealne.  Babka drożdżowe to prosty wypiek z, którym nikt nie będzie miał problemu. Polecam również proste w przygotowaniu rogaliki drożdżowe.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Rurki z kremem śmietanowym

    20160109_100513

    Rurki z kremem ! Debiut na blogu jak i w mojej kuchni. Przeglądając dostępne przepisy trafiłam na kuszącą fotografię Małgosi B z bloga Napiecyku, z którego skorzystałam zmieniając nieco proporcje i krem. Pyszne, kruche rurki obtoczone w cukrze, wypełnione po brzegi bitą śmietaną z mascarpone.  Grzeszne rurki to smak z dzieciństwa większości osób, nikt im […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Babeczki piernikowe z powidłami

    20160102_153114

    Babeczki piernikowe Święta i po świętach, jak zawsze przygotowań mnóstwo, czas ucieka i nie wiadomo kiedy jest po świętach. Zatęskniłam za piernikiem z powidłami. Puszyste i delikatne babeczki z nutą korzenną z małym pierniczkiem na dnie, środek wypełniony powidłami śliwkowymi, a całość pod kremową pierzynką. Smaki równoważą się, lekka słodycz, kwaśna śliwka z korzenną nutą, muffiny […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Makowiec zawijany

    dav

    Makowiec zawijany Mój pierwszy makowiec zawijany. Ciasto drożdżowe jest delikatne, elastyczne, bez problemu można zawinąć je w rulon.  Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne, dlatego zachęcam do przygotowania domowego makowca, ten zakupiony w sklepie nie może się równać. Smaczny makowiec oblany lukrem i czekoladą zagościł na świątecznym stole.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Świąteczny sernik z pierniczkami

    121

    Gotowany sernik z piernikami Sernik gotowany na biszkopcie to najłatwiejszy z możliwych w przygotowaniu serników. Z okazji świąt idealnym dodatkiem są pierniczki lukrowane. Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone masą serową i piernikami, wykończone polewą kakaową.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Sernik złota rosa

    2

    Sernik złota rosa Sernik z rosą, to jeden z najbardziej kremowych i delikatnych serników, jaki jadłam.  Na kruchym cieście, lekki sernik o mazistej konsystencji z słodką równie delikatną pianką bezową.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Piernik przekładany

    Piernik przekładany Piernik przekładany powidłami, wilgotne i mocno aromatyczne ciasto. Jedna z obowiązkowych pozycji na liście świątecznych wypieków w tym roku. Ciasto jest wilgotne i delikatne samo w sobie, poprzez dodatnie powideł do samego ciasta. Warstwowo przełożony powidłami śliwkowymi piernik zyskuje na swojej wilgotności i smaku, obficie oblany polewą kakaową. Piernik idealny na ostatnią chwilę, gotowy do jedzenia następnego […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Pierniczki kruche

    12404917_734877583312835_496449113_o

    Pierniczki lukrowane kruche Pierniczki kruche, lukrowane przygotowane z przeznaczeniem na drobne upominki dla rodziny. Pierniki nadają się do jedzenia zaraz po upieczeniu są wtedy kruche, aby nieco zmiękły mogą leżakować szczelnie zamknięte w puszce, będą równie pyszne.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Chatka z piernika

    20151217_202421

    Chatka z piernika. Idealna jako prezent lub dekoracja świątecznego stołu. Ciasto piernikowe nieco inne, w swoim składnie ma zmniejszoną ilość spulchniacza przez co elementy chatki są twardsze, w mojej ocenie wygodniejsze do sklejania. Przygotowany lukier jest bardziej gęsty, szybko wysycha więc łączenie elementów zajęło połowę czasu poświęconego na ten etap, niż przy poprzednich domkach.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Chatka z piernika

    20151213_175035

    Chatka z piernika Chatka z piernika to obowiązkowa dekoracja w naszym domu. Przygotowanie jej to nie lada wyzwanie nie ukrywam, że drugi okres przedświąteczny walczę dzielnie i wiele im brakuje do perfekcji, ale są i stoją a to najważniejsze. Święta coraz bliżej dlatego tym postem życzę wszystkim moim czytelnikom wszystkiego co najlepsze, spokojnych świąt spędzonych w ciepłej, […]

    Share Button
  • Biszkopt
  • Tort dla dzieci tęcza

    1

    Tort tęcza kolorowy i efektowny tort na urodziny małej pociechy. Idealnie komponują się w zestawie z muffinami, chmurki z akcentem tęczy. Tort jest mało słodki, delikatne. Blaty kakaowego biszkoptu przełożone kremem śmietanowym z mascarpone, natomiast dla przełamania smaku uwielbiane przez dzieci musy owocowe. Inspiracja zaczerpnięta z internetu. Tort zachwycił mojego malucha okrzyki radości i ten […]

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babeczki dla dzieci

    12341523_1725934377635418_7437648149463343343_n

    Babeczki dla dzieci Babeczki dla dzieci, delikatne i pulchne. Wierzch babeczek to krem śmietanowy z mascarpone z dodatkiem barwnika spożywczego. Smaczne i kolorowe idealnie na przyjęcie dzieci.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Ciasto z kulkami serowo kokosowymi

    20151122_161908

    Czekoladowe ciasto z kulkami serowo kokosowymi Ciasto czekoladowe z kulkami serowymi, to bardzo efektownie wyglądające ciasto w przekroju. Ciemne ciasto kakaowe idealnie komponuje się z bielą kulek twarogowych z dodatkiem wiórków kokosowych. Całość wykończona polewą kakaową, smaczne zastępstwo dla tradycyjnego murzynka.

    Share Button
  • Ciasta
  • Ciasto czekoladowe z burakami

    20151118_160211

    Ciasto czekoladowe z burakami Ciasto czekoladowe z burakami jest wypiekiem mało słodkim i mocno czekoladowym. Ciasto ma strukturę mocno wilgotną, dzięki dodatkowi buraków i oleju. Ciężko się zorientować, że bazą ciasta jest bogate w witaminy warzywo. Dominującym smakiem jest gorzka czekolada i mocne kakao, buraki właściwie są słabo wyczuwalne.  Ciasto idealne będzie również w wersji […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Pierniki świąteczne miękkie

    20151117_223622

    Pierniczki Pierniki świąteczne na choinkę i nie tylko. Spokojnie można przygotować je parę tygodni wcześniej, przechowywane w pojemniku szczelnie zamknięte długo zachowują świeżość. Zapach pierniczków, unoszący się w całym mieszkaniu, intensywność przyprawy korzennej to uwielbiam. Wtedy czuję, że Święta naprawdę się zbliżają.  Zdobienie pierników to pomoc, a zarazem fantastyczna zabawa z moim maluchem, to niezapomniane i […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Pierniczki lukrowane miękkie

    20151116_172107

    Pierniczki lukrowane miękkie Pachnie Świętami, a konkretnie w naszej kuchni dominuje zapach miodu i korzennych przypraw, to nie może być nic innego, jak pierniczki lukrowane. Pierniczki są nie odłączanym elementem naszych Świąt. Odkąd pojawił się nasz synek wspólnie ubierając choinkę razem wieszamy pachnące i zdobione pierniczki. Dekorowanie świątecznych ciasteczek to frajda, nie tylko dla dzieci.

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Kopiec kreta

    20151115_1058261

    Kopiec kreta Kopiec kreta to wypiek znany głównie z kupnej gotowej mieszanki z pudełka. Domowy kopiec kreta to naprawdę prosty w przygotowaniu, a przy tym efektownie prezentujące się ciasto. Mokre ciasto kakaowe, przełożone warstwą bananów z dużą ilością bitej śmietany z serkiem mascarpone. Polecam !

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Korzenne ciasteczka z musem jabłkowym i kardamonem

    20151114_130013

    Delikatne ciasteczka z nutą korzenną, przełożone musem jabłkowym z dodatkiem kardamonu, imbiru i cynamonu. Kruche ciasteczka lekko oprószone cukrem pudrem, idealne do herbaty chłodnym  popołudniem. Najlepszej smakują następnego dnia kiedy pod wpływem musu jabłkowego zmiękną a wszystko ładnie się zwiąże. Dodatek korzennych przypraw sprawił, że jestem bliżej świątecznych planów co do wyboru wypieków.

    Share Button
  • Biszkopt
  • Ciasto biszkoptowe z czekoladowym ganache

    20151111_080749

    Delikatne ciasto biszkoptowe z czekoladowym kremem ganasz i polewą kakaową. Ciasto czekoladowe idealnie komponuje się z owocami takimi jak maliny lub  czerwone winogrona. Dopełnieniem całego deseru jest lampka czerwonego wina, co stanowi pasujący zestaw na wykwintną kolację.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Serowe ciasteczka z marmoladą

    111

    Serowe ciasteczka z marmoladą, z zewnątrz delikatnie kruche z miękkim środkiem.  Przygotowanie pysznych i prostych rulonów nie zajmuje dużo czasu, a dodatek do herbaty lub kawy jak da mnie idealny.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Kruche ciasteczka z czekoladą i rodzynkami

    20151104_181344

    Kolejne pyszne ciasteczka z czekoladą i rodzynkami. Wspaniały dodatek do ciepłej herbaty w chłodne popołudnie. Ciasteczka proste i szybkie w przygotowaniu, ciasto jest podstawową bazą natomiast dodatki jakie w nich się znajdą zależne są już tylko od Was.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Sernik na biszkopcie z czekoladą

    20151101_074238

    Sernik na biszkopcie z czekoladą, inspiracją było ciasto z bloga Domowe Wypieki u Justyny i Doroty klik Delikatne ciasto biszkoptowe z polewą czekoladową przełożone masą serową to być być przepyszne ciasto, pomyślałam przeglądając fotografie autorek. Ciasto bardzo delikatne i smaczne, polecam.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Babeczki dyniowe

    20151031_184635

    Babeczki dyniowe obowiązkowe na Halloween, delikatne i bardzo puszyste. Babeczki mało słodkie i dość syte idealne na drugie śniadanie.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kruche ciasto z brzoskwiniami

    12

    Kruche ciasto z brzoskwiniami. Świetny placek na weekendowe popołudnie a przy tym prosty w przygotowaniu. Soczyste brzoskwinie na kakaowym kruchym cieście, dopełnieniem jest delikatna pianka czekoladowa. Ciasto rozpływające się w ustach. Polecam !

    Share Button
  • Ciasta francuskie
  • Palmiery cynamonowe

    20151025_134445

    Palmiery z cynamonem Palmiers czyli palmiery to ciastka przygotowane z ciasta francuskiego. Najczęstszym dodatkiem jest cynamon z cukrem lub orzechy. Mając gotowe ciasto francuskie możemy przygotować bardzo szybko pyszne i delikatne ciasteczka dla niespodziewanych gości. Idealnym dodatkiem może być polewa czekoladowa do zanurzania.

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciasto 3 bit

    20151024_082806

    Ciasto 3 bit to z jedno z prostszych ciast bez pieczenia. Masa kajmakowa wraz z kremem budyniowym przełożone warstwą herbatników natomiast dla zrównoważenia smaków wierzch stanowi bita śmietana z gorzkim kakao.

    Share Button
  • Bezy
  • Bezowe gniazda z bitą śmietaną i frużeliną truskawkową

    20151022_140735

    ” Bezy albo się kocha albo się ich nienawidzi ” zaczytane gdzieś coś kiedyś na początku mojej przygody z bezami. Pozornie łatwy deser może przysporzyć wielu kłopotów w trakcie przygotowania i zrazić na lata. Zachęcam do podejmowania prób i stosowania paru wskazówek opisanych we wcześniejszych wpisach i rozkoszujcie się tym smakiem.  Warto za każdym razem. Nadmiar białek […]

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto marchewkowe z kremem twarogowym

    12170275_714260442041216_898791863_n

    Dotychczas ciasto z dodatkiem warzyw jakoś mnie nie przekonywało. Kiedyś pokusiłam się i upiekłam tradycyjne ciasto marchewkowe jakoś nie szczególnie mnie przekonało smakiem. Tym razem zapraszam na wersję wzbogaconą o korzenne przyprawy i mielone orzechy, a dla złagodzenia aromatów wierzch ciasta pokryty został aksamitnym serkiem twarożkowym, całość smakuje wyśmienicie. Zdecydowanie ta wersja ciasta marchewkowego jest o […]

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Tartaletki ze śliwkami i kruszonką

    20151018_201854

    Ostatnie śliwki w tym sezonie jakie miałam okazję zerwać na działce moich teściów. Niewielka ilość jaka pozostała i tak sobie uświadomiłam, że nie nacieszyłam się nimi tego lata. Dzisiaj padło na mini tartaletki ze śliwkami i kruszonką, w których zasmakował mój mąż. Kruche babeczki ze śliwkami , polecam.

    Share Button
  • Ciasta
  • Kakaowa rolada ze śliwkami

    20151018_083047

    Kakaowa rolada ze śliwkami Rolady są nowością w mojej kuchni, co prawda to nic innego jak ciasto biszkoptowe przełożone kremem ewentualnie dołożone owoce wg uznania, wykończone  bitą śmietaną, polewą lub cukrem pudrem. Dotychczas nie byłam ich wielbicielką, nie bywały też w moim domu rodzinnym. Rolada kakaowa z wzorkiem jest efektownym ciastem, idealna na co dzień […]

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Maślane rogale śniadaniowe z dżemem

    20151016_082256

    Maślane rogale śniadaniowe z dżemem porzeczkowym, pyszne delikatne rozpływające się w ustach. Ciasto drożdżowe jest pulchne i delikatne, ten przepis jest bazą na różnego rodzaju bułeczek i rogaliki na śniadanie.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Szarlotka z prażonymi jabłkami

    20151011_100901

    Szarlotka z prażonymi jabłkami przepis na klasyczną szarlotkę na kruchym cieście. Idealna na ciepło z dodatkiem lodów lub bitej śmietany bardzo smaczna sama w sobie i bez nich. Ciasto najprostsze z możliwych i szybkie w przygotowaniu.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Sernik z figami

    20151010_151154

    Sernik z figami na spodzie z herbatników kakaowych. Sernik o aksamitnej konsystencji bardzo kremowej wręcz lekko mazistej, jeśli takie lubicie ten na pewno przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie sernika zajmie niewiele czasu, prostota w efekcie finalnym doskonały smak.

    Share Button
  • Biszkopt
  • Tort beczka z lodem

    20151010_1116221

    Tort Beczka z lodem delikatne blaty kakaowego biszkoptu przełożone tradycyjnym kremem śmietanowym z dodatkiem mascarpone, natomiast dla przełamania smaku przygotowałam mus rabarbarowy. Smaki idealnie się równoważą tort jest lekki nie za słodki, takie lubimy najbardziej. Wykończony masą plastyczną w kształcie beczki przynajmniej takie było założenie a z racji, że to mój debiut są pewne niedociągnięcia wykończeniowe w […]

    Share Button
  • Biszkopt
  • Biszkopt kakaowy rzucany

    20151009_212642

    Biszkopt kakaowy, baza do wielu ciast i tortów. Biszkopt pieczony bez proszku do pieczenia wyrasta dzięki dobrze ubitej pianie z białek. Ciasto bardzo delikatne, pulchne idealne na pyszny tort, przekładany bitą śmietaną.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Bułeczki odrywane

    20151004_143204

    Drożdżowe bułeczki odrywane z ulubionym nadzieniem z dodatkiem kruszonki. Bardzo delikatne wręcz rozpływające się w ustach, znikają w mig. Ciasta drożdżowe uwielbiam za błyskawiczne i tanie przygotowanie. Idealne są na weekendowe śniadania lub popołudnia zwłaszcza kiedy domownicy szukają czegoś dobrego.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kokosowa tarta Bounty

    888

    Kokosowa tarta o smaku batoników Bounty. Idealnie kruchy spód, mocno kokosowe nadzienie zalane grubą warstwą polewy czekoladowej. Deser dla fanów czekolady i kokosa.

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Ptysie z kremem

    22222

    Ptysie z kremem bezowym. Tradycyjne ciasto parzone przygotowane jak na ptysie, eklery, groszek ptysiowy lub karpatkę. Deser przełożony kremem na bazie włoskiej bezy, a całość  obficie oprószone cukrem pudrem. Deser bardzo prosty i szybki do przygotowania samo ciasto jak i krem nie powinno sprawić nikomu problemu. Jedynym minusem jest kaloryczność, dlatego sprawa indywidualna czy pokonasz pokusę i […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką

    20150925_210925

    Kruche ciasto ze śliwkami Idealne połączenie ciasta kruchego z owocami słodkiej śliwki pod kruszonką z kwaśną nutą powideł pierwszych śliwek. Ciasto wykończone słodką i kruchą bezą, lekko posypane cukrem pudrem.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Drożdżówka z dżemem

    20150919_093008

    Idealnie delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z ulubionym dodatkiem do bułki, a może jeszcze filiżanka kawy do tego ? Śniadanie w sobotni i słoneczny poranek najlepiej na balkonie lub tarasie, ja miałam taki plan na dzisiaj. Uwielbiam taki odpoczynek po całym tygodniu pogodni.  Słoneczny sobotni poranek, śpiew ptaków, cisza i spokój, z dala od miejskiego […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto z budyniem i śliwkami

    20150917_173130

    Okoliczne stragany wypełnione są różnymi rodzajami śliwek. Teraz są najsmaczniejsze, słodkie i dorodne dlatego warto korzystać. Ciasto półkruche z owocami często gościło na naszym stole w tym sezonie.  Moje końcowe zapasy postanowiłam wykorzystać na kompot i właśnie to ciasto. Ciasto z budyniem i śliwkami poleca się

    Share Button
  • Praliny batony trufle
  • Domowe kulki Rocher

    20150916_211321

    Przepyszne orzechowo czekoladowe do złudzenia smakiem przypominające czekoladki Ferrero Rocher znane chyba każdemu z Was. Przygotowanie dziecinnie proste a wykonanie nie zajmie Wam dużo czasu. Kulki wypełnione są czekoladą mleczną i nutellą, chrupkości dodają wafelki i orzechy, brzmi jak bomba kaloryczna lecz dla tego smaku kalorie dzisiaj się nie liczą. Przepyszne, obłędne …. !  

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort Ferrero Rocher

    12030841_702982666502327_1657890407_n

    Praliny Ferrero Rocher na zewnątrz znajduje się warstwa czekolady z kawałkami orzecha, a pod nią jest cienki, jasnobrązowy wafel w kształcie kuli. W środku znajduje się cały orzech laskowy, zatopiony w ciemnym kremie czekoladowym. Oj tak, takie połączenie chyba każdego zadowoli. Tort zbliżony do smaku opisanych pralin. Delikatny biszkopt z orzechami przełożony kremem orzechowo- czekoladowym […]

    Share Button
  • Biszkopt
  • Biszkopt Ferrero Rocher

    20150912_205509

    Biszkopt jaki dzisiaj prezentuję będzie przeznaczony na tort Ferrero Rocher, można go użyć do przygotowania innego ciasto lub tortu czekoladowego. Ciasto bardzo aromatyczne z dodatkiem mielonych orzechów, pulchne i delikatne.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Bezglutenowe muffiny z powidłami śliwkowymi

    20150823_155419

    Bezglutenowe muffiny z powidłami Kakaowe muffiny z powidłami śliwkowymi, puszyste i delikatne, błyskawiczne w przygotowaniu. Pieczenie bez glutenu, kiedyś wydawało mi się niemożliwe, czy to w ogóle smakuje … Muffiny bezglutenowe też mogą być bardzo smaczne, o wiele lepsze co się okazało w efekcie końcowym.

    Share Button
  • Bezy
  • Bezowy torcik z kremem mascarpone i owocami

    20150820_163933

    Bezowy torcik z kremem mascarpone i świeżymi owocami. Kolejna bezowa pyszność. Idealny deser od święta i na co dzień. Beza chrupiąca z zewnątrz z lekko ciągnącym środkiem, blaty przełożone kremem z mascarpone a pomiędzy świeże, ulubione owoce.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Kefirowe racuchy z jabłkiem

    22

    Racuchy na kefirze, najlepsze jakie do tej pory jadłam. Smakiem są najbardziej zbliżone do tych babcinych jakie jadła w dzieciństwie, być może były robione na kefirze, a tego nie pamiętam. Racuchy idealnie, chrupiące z zewnątrz a w środku puchate i bardzo delikatne.  Placuszki z wyczuwalną nutą kefiru, słodyczy nadaje cukier puder, którym oprószone są z […]

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Letni sernik z borówkami

    20150814_132105

    Letni sernik z borówkami Sernik na zimno, idealny na upalne dni mocno schłodzony nie jest słodki, o kremowej i  delikatnej strukturze. Sernik z dodatkiem świeżych ulubionych owoców, po prostu rozpływa się w ustach ! Przygotowanie tego deseru nie zajmuje dużo czasu, z uwagi na małą ilość produktów nie zapłacicie dużo. Taka rozkosz dla podniebienia  się […]

    Share Button
  • Desery
  • Tiramisu w pucharkach

    20150808_122850

    Błyskawiczny w przygotowaniu deser włoski, czyli Tiramisu w pucharkach. Puszysty i delikatny krem na bazie żółtek przekładany biszkoptami nasączonymi mocną kawą z dodatkiem amaretto. Mocno schłodzony deser oprószony  gorzkim kakao, idealny deser na upalnie dni i nie tylko.

    Share Button
  • Bezy
  • Pavlova

    20150802_172941

    Pavlova Królowa wśród bez. Deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi. Idealna chrupka z zewnątrz beza, z lekko ciągnącym środkiem. Deser idealny od święta i nie tylko, dla moich serdecznych gości serwowanie takich pyszności to sama przyjemność.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto Styropian

    20150729_223747

    Ciasto Styropian ( sernik bez sera )  jedno z kilku wypieków, które od dawna miałam w zamyśle.  Ciasto jest świetną alternatywą dla krajów, gdzie ser twarogowy jest ciężko dostępny. Wiele lat temu, będąc w Belgii byłam bardzo zaskoczona, że taki dla nas podstawowy produkt jak ser biały jest tak rzadko spotykany na sklepowych półkach. Ciasto smakuje jak […]

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto zwijane z wiśniami

    11780380_681945511939376_1255021625_n

    Ciasto półkruche z wiśniami zwijane w kształt ślimaka.  Pochodzenie tej inspiracji zostało zaczerpnięte z grupy społecznościowej, gdzie podane było samo zdjęcie bez przepisu, wiadome było tylko tyle, że jest to ciasto półkruche. W ostatnim czasie jedno z naszych ulubionych ciast, dlatego postanowiłam je wypróbować. Ciasto delikatne, z nutą kwaśnych wiśni, tradycyjne letnie ciasto.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Pleśniak skubaniec kruszaniec na dużą blachę

    11722022_676170675850193_883648117_n

    Ciasto, które w ostatnim czasie uwielbiamy wszyscy. Soczyste wiśnie na kruchym cieście, do tego dżem z czarnej porzeczki natomiast dla przełamania kwaskowatego smaku delikatna bezowa pianka.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Półkruche ciasto z rabarbarem i czekoladową pianką

    11720064_856527234401143_145576835_n

    Półkruche ciasto z owocami i budyniową pianką, okazało się uzależniające. Przy każdej okazji gości u nas z letnimi owocami. Dzisiejsza wersja z rabarbarem, dla odmiany pianka budyniowa o smaku czekoladowym.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką

    11715943_675893269211267_1002205369_n

    Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką, dziś serwuje na deser dla moich chłopców. Kruche spody, delikatny sernik z kwaśną nutą czerwonej porzeczki na wierzchu każdej mini tarty.

    Share Button
  • Rogaliki bułki słodkie
  • Rogale czekoladowe

    11667102_673749276092333_111372781_n

    Rogale czekoladowe, lekko oprószone cukrem pudrem, najlepsze jeszcze ciepłe z płynącą z środka czekoladą. Delikatne puchate ciasto drożdżowe, z domieszką gorzkiego kakao.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto półkruche z porzeczkami i budyniową pianką

    20150704_105901

    Ciasto idealne na piknik i nie tylko. Upalne dni nie są przeszkodą, półkruche ciasto kakaowe, z delikatną budyniową pianką, z czerwoną porzeczkę. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Mocno czekoladowe babeczki

    12

    Mocno czekoladowe babeczki, delikatne i mięciutkie w środku z posiekaną lekko roztopioną gorzką czekoladą. Błyskawiczne w przygotowaniu, babeczki czekoladowe.  Piotra i Pawła , świętowaliśmy czekoladowo.

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Karpatka z kremem budyniowym

    20150627_091735

    Karpatka z kremem budyniowym to jedyne ciasto w domu, które jest pochłonięte praktycznie na raz, przez mojego męża. Przepis na klasyczną Karpatkę, z którym każdy sobie poradzi bez problemu, ciasto parzone pięknie wyrasta, tworząc wysokie górki. Krem budyniowy o smaku śmietankowym, dzisiaj co prawda z gotowego budyniu, ale jest równie smaczny jak i ten domowy. Zapraszam […]

    Share Button
  • Bezy
  • Szarlotka z bezową pianką

    1222

    Szarlotka z bezową pianką, z dużą ilością jabłek, delikatne kruche ciasto, lekka piankowa słodycz. Nieco inna wersja ciasta, które pamiętam z dzieciństwa. Jesienną porą idealne ciasto na zimne popołudnie, do ciepłej kawy.

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto jogurtowe z rabarbarem

    11652087_666750216792239_1607553421_n

    Ciasto jogurtowe zapewne znane jest każdemu, a dobór owoców zależy tylko od sezonu i Twoich upodobań. W ostatnich dniach, w głównej roli rabarbar, jego kwaskowaty smak króluje w moich weekendowych wypiekach. Ciasto delikatne, wilgotne, mało słodkie z kwaśnym rabarbarem, to strzał w dziesiątkę.

    Share Button
  • Ciasta z owocami
  • Sernik z rabarbarem

    11352519_666333706833890_1142754425_n

    Sernik z rabarbarem, z musem truskawkowym na kakaowym cieście. Sernik kremowy, delikatny z kwaśną dominacją rabarbaru, z wierzchu z musem truskawkowym. Wypiek mało słodki, idealny na upalne dni.

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto ucierane z truskawkami

    11117935_664406583693269_68645143_n

    Truskawki, owoce sezonowe w ostatnim czasie dla mnie najlepsze, bardzo żałuje, że sezon trwa tak krótko, dlatego warto  je maksymalnie wykorzystać.  Na stronie pierwsze ciasto ucierane, z truskawkami w roli głównej. Ciasto puchate i delikatne o biszkoptowym smaku, błyskawiczne w przygotowaniu.  

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort truskawkowo-śmietankowy z musem owocowym

    11287320_664138847053376_169192848_n

    Okazja wyjątkowa więc i tort obowiązkowy. Tort w upalne dni tylko jeśli jest mało słodki, lekki i kwaskowaty prosto z lodówki, orzeźwiający. Delikatne musy owocowe, na puchatym lekkim biszkopcie przekładany bitą śmietaną.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny z rabarbarem i kruszonką

    11263718_663425157124745_1925785547_n

    Lekkie muffiny z rabarbarem i kruszonką, wersja lżejsza z dodatkiem mąki ryżowej. Smaczne i jak zawsze polecam szybkie w przygotowaniu przepisy. Sezon na rabarbar i truskawki trwa, więc jak tu nie korzystać. Babeczki z kwaskowatym wnętrzem, słodyczy dodaje tutaj tylko kruszonka.

    Share Button
  • Bezy
  • Beza kakaowa

    11287101_661152964018631_2036161568_n

    Kiedy z innych wypieków pozostają same białka, w ostatnim czasie oczywiste jest to, że będą bezy. Kwestia tylko jakie i z jakim dodatkiem. Dzisiaj zapraszam na bezy kakaowe.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Truskawki z rabarbarem pod kruszonką

    11149582_1668184620077061_5158948901507849674_n

    Sezon na truskawki i rabarbar, idealne połączenie na letni deser.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Sernik z Oreo

    11303715_660533150747279_1236510244_n-1

    Sernik z ciasteczkami Oreo , delikatny i kremowy. Wypiek łatwy i szybki w przygotowaniu, zachwyci Was swoją prostotą jak i smakiem.

    Share Button
  • Bezy
  • Mini Pavlova

    11354722_658787614255166_1914190142_n

    Beza Pavlova w wersji mini, lekki bardzo słodki. Delikatna chrupka z zewnątrz, lekko ciągnąca w środku, z bitą śmietaną, ulubionymi świeżymi owocami. Mini Pavlova zaprasza.

    Share Button
  • Bezy
  • Beza francuska klasyczna – przepis na idealne bezy

    20150529_0804071

    Beza francuska klasyczna Beza klasyczna biała i lekka jak chmurka … krucha, słodka, taką lubię najbardziej, choć ostatnio i ta z lekko ciągnącym środkiem mnie  przekonuje i taką przedstawiam dzisiaj z zewnątrz krucha z lekko ciągnącym środkiem.

    Share Button
  • Bezy
  • Smerfna beza

    Smerfna-beza modified

    Smerfowa beza, krucha, słodka i kolorowa. Piękna, lśniąca beza zachowująca swój kształt, takie uwielbiam. Dla urozmaicenia tradycyjnych bezików, dzisiaj z odrobiną barwnika.

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto Resztka

    20150527_171642

    Dosłownie ” Resztka” czyli czyszczenie lodówki i szafek, z zamiarem upieczenia czegoś … sama do końca nie wiedziałam czego, chyba przysłowiowy przepis „co się nawinie” . W efekcie końcowym ciasto aromatyczne, cynamonowe, z jabłkiem i śliwkami. Ciasto bardzo lekkie i delikatne, głównie na mące kukurydzianej i ryżowej, więc nie jest zapychające.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Rogaliki jogurtowe

    12

    Rogaliki jogurtowe Szybkie rogaliki na śniadanie, przekąskę i do pracy. Bardzo delikatne i puchate z maślaną nutą.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Racuchy pampuchy z jabłkiem

    11292947_655759084558019_986658554_n

    Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami, obficie oprószone cukrem pudrem. Smakowite pampuchy na obiad, kolację czy po prostu deser.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Owsiane czekoladki

    20150524_162116

    Owsiane czekoladki po raz kolejny, troszkę inny skład choć nie odbiega znacząco od poprzedniego wpisu. Szybki w przygotowaniu, choć najgorsze jest czekanie, aż porządnie się schłodzą i będzie można zajadać.

    Share Button
  • Ciasta z galaretką
  • Żelki domowe

    received_658449680955626

    Żelki uwielbiane chyba przez wszystkie dzieci. Dzisiejsza wersja jest dla chorych Misiaków, lecz kombinacji jest wiele np na bazie ulubionych owoców, które trzeba tylko zmiksować na gładko. Róże smaki i kolory zachęcą wasze maluchy, a w ten sposób można przemycić coś zdrowego.

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort z bitą śmietaną i wiśniami

    received_654405544693373

    Tort z bitą śmietaną i wiśniami.  Tort czekoladowy z wiśniami, przekładany ciemnymi kakaowymi blatami ciasta biszkoptowego z bitą śmietaną i dużą ilością czekolady. Bardzo delikatny i prosty w przygotowaniu, smaki się równoważą. Tort wykwintny, idealny na Dzień Mamy.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Szarlotka z kruszonką

    szarlotka z kruszonką

    Szarlotka z kruszonką na kruchym cieście delikatna, i aromatyczna.  Ciasto z nutą kardamonu, cynamonu i imbiru. Tak przedstawiam wypiek w wielkim skrócie. Zawsze jabłeczniki gościły w moim domu rodzinnym, pamiętam smak i zapach  tego ciasta. Delikatne półkruche ciasto, jabłka z  działki od dziadków, pianka z kisielu. Szarlotka i jabłecznik to samo,czy jednak różniące się czymś ciasta […]

    Share Button
  • Ciasta francuskie
  • Francuskie róże

    2

    Przepiękna dekoracja wśród ciast na stole, zarówno pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska,  jabłka z nutą cynamonu zapiekane w cieście francuskim.

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Ciasto orzechowe z kremem kawowym

    20150509_171111

    Ciasto mocno orzechowe przekładane kremem kawowym, coś dla miłośników kawy, choć mam nadzieję, że nie tylko.

    Share Button
  • Rogaliki bułki słodkie
  • Rogaliki drożdżowe z dżemem

    20150508_180856

    Drożdżowe rogaliki z dżemem porzeczkowym, lub innym nadzieniem. Delikatne i pulchne, na dwa kęsy idealne do popołudniowej kawy.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Mini serniczki z truskawkami

    1

    Początek sezonu owocowego, ostatnio królują truskawki. Zapraszam na połączenie malutkich serniczków z truskawką.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

    20150501_141356

    Kruche ciasto z puchową budyniową pianką, do tego ulubione sezonowe owoce jagody, maliny, truskawki z rabarbarem. Zapraszam dzisiaj na boskie lato, pogoda nie sprzyja w ten majowy weekend, dlatego u mnie królują dzisiaj truskawki brzoskwinie i bardzo smaczne ciasto.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Pszenno ryżowe racuchy z jabłkami

    20150424_154359

    Pszenno ryżowe racuchy z jabłkiem, lżejsza wersja drożdżowych placuszków. Idealne na szybki obiad, czy przekąskę. 

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Bułeczki drożdżowe z pomarańczą

    20150408_190103

    Bułeczki drożdżowe z pomarańczą, pulchne i smaczne.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babka majonezowa tradycyjna

    20150404_165311

    Babka majonezowa bardzo prosta w przygotowaniu, odpowiednia na każdą okazję. Przepis tradycyjny, na puszystą babę.

    Share Button
  • Ciasta
  • Murzynek

    10439401_1652363031659220_3763318084298971598_n

    Najszybszy i najprostszy przepis na tradycyjne ciasto, smaczny, delikatny, mocno kakaowy murzynek tradycyjny.

    Share Button
  • Ciasta ucierane
  • Ciasto z gruszkami

    11078139_807945519259315_2894494432413776488_n

    Najszybsze ciasto z owocami jakie miałam okazję przygotować. Ciasto pulchne i delikatne z gruszkami w roli w głównej. Ciasta ucierane są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a każde owoce sezonowe idealnie się komponują .

    Share Button
  • Brownie
  • Brownie

    20150411_110522

    Ostatnio moje ulubione ciasto mocno czekoladowe, tym razem klasyczna wersja. Jest to ciasto typowe dla amerykańskiej kuchni, często z dodatkiem orzechów.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babeczki do koszyczka i nie tylko

    20150403_092130

    Święta Święta, koszyczek drożdżowy już jest a co do koszyczka ? Babeczki do koszyczka z nutą pomarańczy, i słodkim lukrem. Przepis jest błyskawiczny, także można je wykonać w 10 minut, a babeczki puszyste i bardzo smaczne.

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tortoletka malinowa

    17284_1642381785990678_1366605492950615516_n

    Bardzo delikatne ciasto z owocową nutą tym razem maliny, tak bardzo już nam się chce lata.

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort kokosowo-ananasowy

    20150323_211913

    Tort na bazie bitej śmietany z dużą dawką kokosu i ananasa z dodatkami, przełamany czekoladą. Bardzo delikatny, mało słodki a biszkoptu nie trzeba nasączać ponczem.

    Share Button
  • Biszkopt
  • Biszkopt rzucany jasny

    biszkopt

    Kolejny tort i kolejny przepis na biszkopt. Zaskoczył mnie pozytywnie. Biszkopt puchaty i bardzo delikatny.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babka drożdżowa na maślance

    20150321_085540

    Święta Wielkanocne coraz bliżej, dlatego też ostatnimi wypiekami są babki. Dzisiaj babka drożdżowa z rodzynkami, na maślance.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Maślane rogale śniadaniowe

    20150315_084759

    Pieczywo na śniadanie najlepiej ciepłe, puszyste pomyślałam sobie a jeszcze najlepiej szybkie w przygotowaniu. Oto taki przepis mam dla Was na dzisiejszy poranek. Można oczywiście je zrobić z nadzieniem jakie uwielbiacie, moje były zwykłe do wszystkiego.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babka orzechowa na białkach

    20150314_141116

    Często mamy problem jak wykorzystać pozostałe białka z jaj, po cieście kruchym czy deserze tiramisu. Zawsze robiłam bezy, ale to już chyba się wszystkim przejadło. Postanowiłam zrobić ciasto orzechowe, efekt możecie ocenić sami.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto kruche i półkruche

    12169734_713872708746656_129231783_o

    Ciasto kruche i półkruche jest podstawą wielu wypieków. Przepisy na nie są bardzo różne, z różnymi proporcjami chciałabym podzielić się najlepszym, który dotychczas wypróbowałam i bez problemu ciasto łatwo zlepić w kulę. Pamiętać należy, że bardzo ważne w doborze produktów, jest masło dobrej jakości.

    Share Button
  • Ciasta tortowe
  • Tort ala Milky Way

    20150307_221649

    Tort Milky Way . Tort głównie śmietanowy z dodatkiem batona Milky Way, lekki i mało słodki. 

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Ciasto z wiśniami

    20150306_225334

    Jest i ciasto  z wiśniami. To ciasto już dawano chodziło mi po głowie, więc przyszedł czas i na ten wypiek. Kruche ciasto, wiśniowa bezowa pianka i soczyste wiśnie.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Czekoladowe ciasteczka

    received_619136668220261

    Czekoladowe ciasteczka z ulubionymi dodatkami.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny waniliowe z żurawiną

    11026403_616712418462686_1965003259_n

    Najszybszy i najprostszy, przepis na muffiny mam dzisiaj dla Was. Oczywiście dodatki są dowolne i według tego co kto lubi. U nas żurawina z drobną kostką czekoladową, z nutą aromatycznej wanilii. Kiedy goście Was zaskoczą z niespodziewaną wizytą oto błyskawiczne babeczki raz, dwa i gotowe.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Choinki piernikowe

    DSCN6263

    Bardzo efektowny prezent, lub stroik świątecznego stołu. Choinki piernikowe w tym roku pochłonęły nieco mojego czasu, gdyż były drobnymi upominkami dla rodziny. Opakowane w celofan, ozdobione sprawdziły się bardzo pozytywnie.

    Share Button
  • Biszkopt
  • Jabłka pod biszkoptową pierzyną

    biszk

    Nie masz pomysłu na jabłka, to najszybszy przepis, wypiek bardzo delikatny ciasto biszkoptowe a pod nim słodkie jabłka.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Racuchy drożdżowe

    20150221_130604

    Racuchy drożdżowe pampuchy tradycyjne Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskiego dzieciństwa.

    Share Button
  • Dodatki
  • Polewa czekoladowa

    Szybka domowa polewa do ciasta.

    Share Button
  • Babki babeczki
  • Babka piaskowa

    11040781_617369025063692_742119608_n-1024x617

    Kolejny z wielu, przepis z rodzinnego spisu mojej mamy. Babka piaskowa, często gościła u nas w domu. Zapach w kuchni, pamiętam do dzisiaj.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Owsiane czekoladki

    20150524_161826

    Jeden z przepisów z rodzinnego zeszytu, pyszne czekoladki owsiane. Smak z dzieciństwa, do którego uwielbiam wracać. Moja mama bardzo często nam je robiła, uwielbiałam jej pomagać a potem wspólne zajadanie, to było coś. Odkąd sięgam pamięcią królowały w naszym domu w weekendowe popołudnie. Czekoladki są błyskawiczne w wykonaniu.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Racuchy z owocami

    10612804_1562184404010417_1412549166360985673_n

    Drożdżowe placuszki pampuchy z owocami w zależności od sezonu, jakie tylko lubisz. U nas soczysta brzoskwinia, słodki winogron i borówki w puszystym drożdżowym racuchu. Zajadają się dzieci i dorośli.

    Share Button
  • Ciasta francuskie
  • Cynamonowe jabłka w cieście francuskim

    20150220_132952

    Ciasta francuskie z nadzieniem jabłkowym, bardzo delikatne i słodkie.  Przygotowanie ich zajmuje zaledwie 15 minut, a nadzienie zależy od Was czy na słodko czy na ostro jako przekąska.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Sernik na kruchym spodzie

    sernik na kruchym

    Sernik na kruchym spodzie. Przepis otrzymałam od serdecznej koleżanki, której teściowa jest specjalistką w jego wykonaniu Szczerze Wam powiem, że zrobiłam go raz i od tamtej pory króluje na moim świątecznym stole za każdym razem ! polecam gorąco, jest rewelacyjny.

    Share Button
  • Brownie
  • Brownie z Oreo

    Jeśli uwielbiacie czekoladę  ten wypiek przypadnie Wam do gustu. Bardzo mocno czekoladowe, z dodatkiem ciasteczek Orito czy Oreo zachwyci każdego.  Ciasto jest numerem jeden z czekoladowych w moim kajecie.

    Share Button
  • Ciasta parzone
  • Pączki hiszpańskie

    20150211_215044

    Na tłusty czwartek i nie tylko, delikatne pączki hiszpańskie. Pączki przygotowane są z ciasta parzonego, smażone jak pączki tradycyjne. Obficie oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem to jedyny dodatek nadający słodyczy.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Sernik na biszkopcie z makiem

    10441191_1519459911616200_6574941773561177842_n

    Kolejny z przepisów rodzinnych, sernik na makowym biszkopcie z kwaśną nutą powideł porzeczkowych. Ciasto bardzo delikatne, mało słodkie, dość lekkie.

    Share Button
  • Ciasteczka
  • Pełnoziarniste ciasteczka

    received_608456285954966

    Kuchnia pachnąca ciasteczkami pełnoziarnistymi z rodzynkami. Kruche i delikatne w środku, a przede wszystkim samo zdrowie na talerzu dzisiaj .

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Cupcake

    10612565_1620135521548638_4759377420450226622_n

    Pyszne, delikatne babeczki z kremem zdobione na różnorodne sposoby. Oto pierwsza wersja tego typu małych babeczek.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Babeczki czekoladowe

    Babeczki czekoladowe bardzo delikatne, puszyste ciasto z dużymi kawałkami czekolady, cóż prostszego i bardziej smakowitego na weekendowe popołudnie.

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Muffiny o różnych smakach

    Muffiny , babeczki bardzo delikatne rozpływające się w ustach. Wykonanie podstawowej bazy babeczek jest bardzo proste, a dodatki są już zależne od Was, co lubicie. Ja zrobiłam trzy smaki i są obłędne. Zapraszam.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Sernik Królewski

    received_600290450104883

    Sernik Królewski z dodatkiem bakalii, na kakaowym kruchym cieście. Ten wypiek gości u nas na świątecznym stole, na ogół za każdym razem, osobiście nie wyobrażam sobie świąt bez  tego ciasta. Uwielbiam serniki, a ten w szczególności.  Ciasto jest najlepsze drugiego dnia do jedzenia i krojenia.

    Share Button
  • Faworki
  • Faworki chrusty

    received_598274050306523

    Faworki czyli chrusty, chruściki czy kręple. Najczęściej smażone w okresie karnawału, tłustego czwartku, i na ostatki. Falowane, chrupkie ciastka posypane cukrem pudrem, ze śmietanowego ciasta, smażone jak pączki.

    Share Button
  • Ciasta kruche i półkruche
  • Kruche orzechowe

    20150114_201705

    Małe ciasteczka o smaku orzechowym kruche i delikatne, takie akurat na gryza najlepsze do zimnego mleka.

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Ciasto orzechowe z musem bananowy

    received_593378290796099

    Ciasto orzechowe bardzo puszyste, i delikatne takie zaplanowałam na dzień dzisiejszy.  Po raz kolejny pozostały mi również bardzo dojrzałe banany, i w jaki sposób je spożytkować ? Zrobiłam mus bananowy na bazie śmietany. Niespodziewałam się takie efektu finalnego jeśli chodzi o smak, dlatego też polecam go jako deser do pucharków lub krem do przełożenie ulubionego […]

    Share Button
  • Muffiny Babeczki Cupcakes
  • Mini serniczki na kakaowym spodzie

    20141221_175052

      Mini serniczki na kakaowym spodzie. Delikatne kakaowe ciasto, w smaku przypomina tradycyjnego murzynka w połączeniu  z masą serową. Serniczki w porcji na dwa gryzy, idealne na wynos.

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Miodownik z masą budyniową

    3

    Miodownik to ciasto, które dość często króluje na naszych stołach w okresie Świąt Bożego Narodzenia. W moim domu rodzinnym przestałyśmy robić to ciasto, kiedy się ono po prostu przejadło. Aż tu po latach …. moja ciocia zaskoczyła nas wszystkich, tym pachnącym miodem ciastem. Przyznam szczerze, że zjadłam chyba z 5 kawałków.  Postanowiłam zrobić to pyszne […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Pierniczki na choinkę i nie tylko

    10848019_1600696623492528_6576716247250368817_n

    Pierniczki na choinkę, i nie tylko. Zachęcam do wspólnie spędzonego czasu, w gronie rodzinnym dekorując pierniczki, zabawa z małymi dziećmi gwarantowana.  Choinki piernikowe i paczuszki z piernikami były tegorocznymi prezentami dla moich najbliższych, uwielbiam tego typu ręczne prace w pięknym opakowaniu, które są bardzo efektowne. Myślę, że trud i praca włożone w wykonanie takich prezencików […]

    Share Button
  • Boże Narodzenie
  • Chatki z piernika

    20141216_190228

    Przeglądając różnego rodzaju strony, poświęcone oprawie świątecznej, poszukując inspiracji dotyczącej wystroju po raz kolejny natknęłam się na chatki z piernika. Postanowiłam spróbować wykonać taki domek, a efekt sami możecie ocenić. Przyznam szczerze, że jako dorośli mieliśmy fantastyczną zabawę a udział dzieci w ich przygotowaniu to rewelacyjnie spędzony czas.

    Share Button
  • Praliny batony trufle
  • Migdałowe trufelki ala Rafaello

    trufelki-rafaello-1

      Pyszne migdałowo kokosowe kuleczki z całym migdałem w środku. Domowa wersja pralin Rafaelo. 

    Share Button
  • Dodatki
  • Lukier plastyczny

    lukier plastyczny 1

    Lukier plastyczny inaczej masa cukrowa zwana również fondantem. Efektowne wykończenie tortów, ciast lub ciasteczek.  

    Share Button
  • Bezy
  • Beziki

    16711962_1898068233755364_4467896092361686154_n

     Beziki  Malutkie w dowolnym kształcie,kruche i suche bezy, a może w środku wolisz ciągnące. Mój Junior zajadał się tymi bezikami. Te małe smakołyki są wspaniałym dodatkiem do różnych wypieków, które można wkomponować, co stanowi świetną dekorację naszego wypieku, jak i wzbogaci smak o swoją słodycz. Dzisiaj beza klasyczna.

    Share Button
  • Ciasta parzone
  • Ptysie

    Ptysie 1

    Ptysie, malutkie z pysznym kremem posypane cukrem pudrem coś pysznego do popołudniowej kawy. Co prawda wymagają trochę pracy i czasu, ale ten przysmak wynagrodzi spędzony czas przy ich zrobieniu.

    Share Button
  • Ciasta bez pieczenia
  • Rafaello na krakersach

    rafaelo 1

    Rafaello na krakersach, bez pieczenia. Kiedy pierwszy raz zwróciłam uwagę na ten przepis zastanawiałam się jak może smakować ciasto na słonych krakersach ? Otóż, muszę przyznać, że ciasto jest rewelacyjne! Ciasto o lekko słonej nucie, przełamane mało słodkim kremem z kokosem, połączenie idealne. Smaki się równoważą, więc ku mojemu zaskoczeniu krakersowy przekładaniec zdał egzamin i pozytywnie mnie […]

    Share Button
  • Ciasta kremowe
  • Kostka Chałwowa

    kostka chalwowa 2

    Kostka chałwowa, to rewelacyjne połączenie masy budyniowej o smaku czekoladowym z  chałwą, mogłoby się wydawać ależ słodkie otóż właśnie chałwa oddaje tylko delikatną nutę. Polecam ciasto na szczególne okazje jak i na co dzień.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Placek drożdżowy gwiazda

    kwat drozdzowy 1

    Ostatnio w internecie króluje placek  drożdżowy w kształcie gwiazdy, postanowiłam wypróbować ten sposób zawijania drożdżowca. Nadziewany na różne sposoby z Nutellą czy masą serową, natomiast u nas dzisiaj z masą makową zapraszam i polecam jest pyszny! a jaki efekt, sami oceńcie.

    Share Button
  • Ciasta drożdżowe
  • Pączki z pieca

    10523170_1595888563973334_8510101561767572114_n

    Pączki z pieca to kolejna propozycja z drożdżowych ciast na tłusty czwartek. A dlaczego z pieca ? Szczerze się przyznam, że zapomniałam dodać spirytusu i w obawie przed tłustymi pączkami, postanowiłam je upiec, a nie smażyć. Kiedyś miałam okazję takie jeść i  były bardzo dobre.

    Share Button
  • Serniki pieczone
  • Sernik Cytrusowy

    sernik cytrusowy 1

    Sernik z białą czekoladą, lekki i orzeźwiający z dodatkiem cytrusów. Sernik bardzo kremowy i delikatny.

    Share Button