Archive of ‘Ciasteczka’ category

Ciasteczka baletki z makiem

dav

Ciasteczka baletki z makiem

Ciasteczka baletki z makiem zwane też bitkami z makiem i marmoladą. Pamiętam jak można było je kupić na wagę w pobliskim sklepiku, który funkcjonuje do dziś. Ciasteczka baletki z makiem to biszkoptowe ciasteczka posypane makiem połączone gęstą marmoladą. Przepis godny polecenia, są łatwe i szybkie w przygotowaniu, akurat na dziecięcą zachciankę. 

(więcej…)

Share Button

Ciastka grzybki

dav

Ciastka grzybki

Ciastka grzybki jadłam ostatni raz w dzieciństwie. Pamiętam, że wywołały dużo uśmiechu i pozytywnych wrażeń, kiedy je zobaczyłam. A, że Junior chorutki i ogólnie mamy domowy szpital, chciałam troszkę go rozruszać tymi cudnie wyglądającymi ciastkami. Zachęćcie swoje pociechy do wspólnego przygotowania tych wspaniałych grzybków, a zabawy i wrażeń będzie na pewno mnóstwo. Owszem, są pracochłonne w przygotowaniu, ale pomoc malutkich rączek i efekt finalny wynagrodzi wszystko. Ciastka grzybki to nic innego jak połączenie kruchego ciastka z ulubionym kremem, który ukryty jest pod kapeluszem grzybka. Wierzch kapelusza zanurzony jest w polewie czekoladowej, a nóżka zanurzona w maku, aby ciastka bardziej realistycznie przedstawiały prawdziwe grzyby. Inspiracją na te pyszne ciastka była Kuchnia w czekoladziedziękuję !

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem – miękkie

23131654_2011064192455767_1731495341208063688_n

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem – miękkie 

Miękkie ciasteczka dyniowe na bazie puree z dyni, wypełnione po brzegi suszoną żurawiną i bakaliami. Wierzch posmarowany niewielką ilością lukru, ale za to sporą gorzkiej czekolady. Podczas stygnięcia z wierzchu ciasteczka nieco twardnieją przez co robi się chrupiąca skórka, natomiast środek pozostaje mięciutki. Jeśli nie posiadanie foremek lub papilotek do babeczek, te ciasteczka brzydale są świetną alternatywą. Wystarczy nałożyć je gałkownicą lub uformować dowolny kształt. Konsystencja ciasta pozostaje lepka, dlatego nie da się ich pokroić jak w przypadku kruchych ciasteczek. Pyszne i ekspresowe w przygotowaniu.

(więcej…)

Share Button

Chocolate crinkles popękane ciasteczka czekoladowe

dav

Chocolate crinkles popękane ciasteczka czekoladowe

Chocolate crinkles to czekoladowe ciasteczka, które podczas pieczenia charakterystycznie pękają, tworząc magiczną i słodką, delikatną skorupkę. Ciasteczka są mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach. Nadziane dużą ilością gorzkiej czekolady, to co uwielbiamy najbardziej. Ciasteczka w przygotowaniu są bardzo łatwe, a pomoc malca znacząco przyspiesza ich wykonanie. Mój synek odkrył fantastyczną zabawę przy wrzucaniu czekoladowych kuleczek i turlaniu w cukrze pudrze, poszło nam błyskawicznie. Ciasteczka świetnie sprawdzą się w okresie świąt Bożego Narodzenia przez swój piękny i śnieżny wygląd. Inspiracją był przepis Melanie ze strony http://gatherforbread.com/chocolate-crinkle-cookies/. Polecamy serdecznie, Wasze maluchy będą zachwycone wyglądem i smakiem, a i dorośli nie zaprzestaną na jednym ….. Chocolate crinkles popękane ciasteczka czekoladowe godne polecenia.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka budyniowe

dav

Ciasteczka budyniowe

Delikatne ciasteczka budyniowe o kruchej i sypkiej strukturze, obficie oprószone cukrem pudrem. Idealne do filiżanki herbaty na długie, zimowe wieczory. Proste i szybkie w przygotowaniu, a to z juniorem lubimy najbardziej. W weekendowe popołudnie było hasło ” ciasteczka ” i w parę minut nasz deser był gotowy. Zasmakują Waszym dzieciom z pewnością, junior poleca !. Dodatkowo te wyciskane przez maszynkę do ciasteczek, możecie wzbogacić twardą marmoladą. Przechowywane w metalowej puszce ( suche ciasteczka ) długo zachowają świeżość.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka anielskie oczy

dav

Ciasteczka anielskie oczy

Kruche, maślane ciasteczka nadziane gęstą marmoladą wieloowocową oprószone cukrem pudrem. Ciasteczka uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale i dorosłych. Gwarantuję, że z chęcią sięgniesz po następne.

(więcej…)

Share Button

Adwentowe półksiężyce

dav

Adwentowe półksiężyce.

Vanillekipferl austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o migdałowym smaku z dodatkiem wanilii. Adwentowe półksiężyce pieczone w czasie Adwentu choć wspaniale smakują o każdej porze roku. Kruche, a zarazem delikatne i pyszne  ciasteczka.

(więcej…)

Share Button

Kruche ciasteczka korzenne

dav

Kruche ciasteczka korzenne

(więcej…)

Share Button

Kokosanki na białkach

dav

Kokosanki to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Pamiętam jak dziś, kiedy przechodziłyśmy z mamą przez ulice wrocławskiego Rynku, praktycznie w każdej cukierni na wystawach były dostępne kokosanki. Najbardziej w pamięci utkwiła mi malutka cukiernia „Łomżanka” przy ul. Ruskiej założona w 1948 r., która jest znana chyba każdemu. Wśród pulchnych, ociekających lukrem pączków i zgrabnych faworków, leżakowały właśnie wspomniane na wstępie rumiane kokosanki. Jako mała dziewczynka uwielbiałam wpatrywać się i podziwiać te słodkości. Chrupiące i złote z zewnątrz, a w środku mięciutkie i obłędnie kokosowe. Świetny pomysł na wykorzystanie białek, które pozostają po innych wypiekach.

(więcej…)

Share Button

Kruche ciasteczka z maszynki

dav

Kruche ciasteczka z maszynki

Kruche ciasteczka z maszynki, maślane posypane cukrem pudrem lub zanurzone w czekoladzie, takie pamiętam z dzieciństwa. Pyszne, domowe i proste w przygotowaniu. Przechowywane w szczelnie zamkniętej puszcze zachowają świeżość nawet do paru tygodni. Ciasteczka idealne na zachciankę malucha, choć u mnie zajadają się nimi również dorośli.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka maślane

dav

Ciasteczka maślane

Pyszne, kruche ciasteczka maślane. Proste i błyskawiczne w przygotowaniu, wręcz idealne na dziecięcą zachciankę. Przepis na ciasteczka maślane skradłam z Moje Wypieki.

(więcej…)

Share Button

Paluchy wiedźmy na Halloween

dav

Paluchy wiedźmy na Halloween.

Kruche, maślane ciasteczka o migdałowym smaku. Upiorne, obleśne i przerażające paluchy wiedźmy na Halloween. Przyznam szczerze, że sama miałam ubaw przy ich przygotowaniu, a mina Juniora potwierdziła, że są straszne.  Choć nie obchodzimy tego zwyczaju, zawsze intrygowały mnie te ciasteczka gdy przeglądałam inspiracje w internecie, dlatego musiała je zrobić ! Są pyszne i łatwe w przygotowaniu, a im straszniejsze Wam wyjdą tym lepsza zabawa. Polecam :)

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie bezglutenowe )

dav

Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie i bez glutenu )

Wegańskie ciasteczka z bakaliami. Bez mleka, bez jajek. Samo zdrowie ! Ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne za sprawą pomarańczowej skórki i cynamonu. Popękany i nierówny wierzch ciastek dodaje im uroku, pięknie zapakowane mogą posłużyć jako prezent. Ciasteczka można upiec wcześniej i przechowywane w metalowej puszce zachowają świeżość parę dni do tygodnia.

(więcej…)

Share Button

Bezglutenowe biszkopty dla dzieci

20160827_112244

Bezglutenowe biszkopty dla dzieci

(więcej…)

Share Button

Domowe biszkopty

20160826_131749

Domowe biszkopty.

Wszystkie dzieci uwielbiają biszkopty, a mój Junior za nimi wręcz przepada. Jako grymaszący niejadek, a w chorobie szczególnie, kiedy to żadne menu nie ma przebicia, taki zestaw jak biszkopty i gorzka herbatka to zestaw idealny….. Przygotowanie domowych biszkoptów zajmie Wam chwilę, a macie pewność, że Wasze dzieci zjedzą słodką przekąskę bez spulchniaczy, barwników i emulgatorów. Biszkopty pięknie wyrastają przez dobrze ubite białka, są pulchne i mięciutkie. O wiele smaczniejsze niż te na sklepowych półkach. Biszkopty bardzo chłoną wilgoć, dlatego najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka kakaowe z maszynki

20160320_135438

Ciasteczka kakaowe z maszynki

Malutkie, maślane ciasteczka kakaowe to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził mnie w przekonaniu, że na pewno będą częściej gościły w naszym domu. Kruche ciasteczka o różnych kształtach są proste w przygotowaniu, stosunkowo dość szybko wyciska się je pod warunkiem, że dysponujemy dobrą maszynką do tego typu ciasteczek.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka z maszynki

20160128_170517

Ciasteczka z maszynki

Malutkie, maślane ciasteczka z marmoladą to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził mnie w przekonaniu, że na pewno będą częściej gościły w naszym domu. Kruche ciasteczka o różnych kształtach są proste w przygotowaniu, stosunkowo dość szybko wyciska się je pod warunkiem, że dysponujemy dobrą maszynką do tego typu ciasteczek. Smakiem przypominają te z dawnych lat, kruche, maślane, z kropką marmolady lub powideł. Przechowywane w metalowej puszce „te suche” z powodzeniem wytrzymają do dwóch tygodni.

(więcej…)

Share Button

Korzenne ciasteczka z musem jabłkowym i kardamonem

20151114_130013

Delikatne ciasteczka z nutą korzenną, przełożone musem jabłkowym z dodatkiem kardamonu, imbiru i cynamonu. Kruche ciasteczka lekko oprószone cukrem pudrem, idealne do herbaty chłodnym  popołudniem. Najlepszej smakują następnego dnia kiedy pod wpływem musu jabłkowego zmiękną a wszystko ładnie się zwiąże. Dodatek korzennych przypraw sprawił, że jestem bliżej świątecznych planów co do wyboru wypieków.

(więcej…)

Share Button

Kruche ciasteczka z czekoladą i rodzynkami

20151104_181344

Kolejne pyszne ciasteczka z czekoladą i rodzynkami. Wspaniały dodatek do ciepłej herbaty w chłodne popołudnie. Ciasteczka proste i szybkie w przygotowaniu, ciasto jest podstawową bazą natomiast dodatki jakie w nich się znajdą zależne są już tylko od Was.

(więcej…)

Share Button

Owsiane czekoladki

20150524_162116

Owsiane czekoladki po raz kolejny, troszkę inny skład choć nie odbiega znacząco od poprzedniego wpisu. Szybki w przygotowaniu, choć najgorsze jest czekanie, aż porządnie się schłodzą i będzie można zajadać.

(więcej…)

Share Button

Czekoladowe ciasteczka

received_619136668220261


Czekoladowe ciasteczka
 z ulubionymi dodatkami.

(więcej…)

Share Button

Owsiane czekoladki

20150524_161826


Jeden z przepisów z rodzinnego zeszytu, pyszne czekoladki owsiane. Smak z dzieciństwa, do którego uwielbiam wracać. Moja mama bardzo często nam je robiła, uwielbiałam jej pomagać a potem wspólne zajadanie, to było coś. Odkąd sięgam pamięcią królowały w naszym domu w weekendowe popołudnie. Czekoladki są błyskawiczne w wykonaniu.

(więcej…)

Share Button

Pełnoziarniste ciasteczka

received_608456285954966

Kuchnia pachnąca ciasteczkami pełnoziarnistymi z rodzynkami. Kruche i delikatne w środku, a przede wszystkim samo zdrowie na talerzu dzisiaj .

(więcej…)

Share Button

Kruche orzechowe

20150114_201705

Małe ciasteczka o smaku orzechowym kruche i delikatne, takie akurat na gryza najlepsze do zimnego mleka. (więcej…)

Share Button