Kategoria: Pączki

26734094_2042175099344676_1988399319905185232_n

Donaty pączki z dziurką

Donaty pączki z dziurką

Amerykańskie doughnuts to nic innego jak pączki z dziurką, smażone jak nasze tradycyjne. Puchate ciasto drożdżowe, spora ilość lukru i kolorowej posypki. Dodatkowo do ciasta drożdżowego dodałam serek twarogowy, co wpłynęło na jego delikatność.  Mój mały był zachwycony i wręcz pochłaniał jednego paczka za drugim. Donaty pączki z dziurką

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Pączki z różą

Pączki z różą

Przepisów na doskonałe ciasto drożdżowe jest mnóstwo. W pogoni za tym idealnym, jak z cukierni, znalazłam pyszne i kuszące pączki u  Margarytki,   które wzbogacone są jogurtem naturalnym. Ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, bardzo łatwo się z nim pracuje. Podczas smażenia pączki są lekkie i nie nasiąkają tak tłuszczem. Ciasto jest delikatne, pulchne rozpływające się w ustach, a pod naciskiem powraca do swojego pierwotnego kształtu. Wystarczy tylko nadziać je ulubioną konfiturą, budyniem, czekoladą i zajadać ze smakiem. Nam wystarczy pączkowego szaleństwa na ten rok, ale z przyjemnością wrócę do tego przepisu.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Pączki Yum Yums

Pączki Yum Yums

Angielskie pączki  Yum Yums składane w charakterystyczny sposób, aby wtłoczyć w nie jak najwięcej powietrza. Lekkie i pulchne ciasto drożdżowe z cynamonową posypką lub obficie polukrowane. Yum Yums to krzyżówka croissanta z pączkiem choć bardziej zbliżone do pączka. Smażone tradycyjnie na głębokim tłuszczu, zawijane w zgrabne warkocze. Przepis z bloga mojewypieki.com

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160907_190718

Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe.

 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160113_181139

Pączki z marmoladą

Pączki z marmoladą

Tłusty czwartek przypada 4 lutego, a wraz z nim obżarstwo i różnego rodzaju słodkości. Co raz większe ogarnia mnie przerażenie, gdyż im więcej mam testowania w przedbiegu, tym lista na smakołyki coraz dłuższa ! Muszę przyznać szczerze, że pączki były dla mnie problem w przygotowaniu , choć nie jestem chyba jedyna. Te prawidłowo usmażone w środku, lekko zrumienione z zewnątrz i najważniejsza jasna obręcz każdego z nich, tym razem udało się wszystko. Jak to mówią im mniej się starasz, tym lepiej wychodzi. Pulchne i smaczne pączki z marmoladą zaraz po faworkach, będą kolejną obowiązkową pozycją na luty.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160110_145452

Mini pączki z serka homogenizowanego

Mini pączki z serków homogenizowanych

Mini pączki z serków homogenizowanych to pyszny i szybki smakołyk nie tylko w tłusty czwartek. W przygotowaniu są błyskawiczne, gdyż nie wymagają etapu wzrostu ciasta, jedyne co należy to połączyć składniki i je usmażyć. Pulchne i delikatne pączusie, z charakterystycznymi nierównościami z mocno waniliową nutą, obłędnie idealne ! W tłusty czwartek pojawią się jako jedne z obowiązkowych.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150211_215044

Pączki hiszpańskie

Na tłusty czwartek i nie tylko, delikatne pączki hiszpańskie. Pączki przygotowane są z ciasta parzonego, smażone jak pączki tradycyjne. Obficie oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem to jedyny dodatek nadający słodyczy.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150204_160207

Oponki serowe

Oponki serowe

Najczęściej smażone w okresie karnawału oponki serowe. Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe, pyszne pączki z dziurką.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
1528535_1619524421609748_3559738893893949331_n

Mini pączki serowe

Delikatne pączusie serowe, posypane cukrem pudrem pycha :)

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
10523170_1595888563973334_8510101561767572114_n

Pączki z pieca

Pączki z pieca to kolejna propozycja z drożdżowych ciast na tłusty czwartek. A dlaczego z pieca ? Szczerze się przyznam, że zapomniałam dodać spirytusu i w obawie przed tłustymi pączkami, postanowiłam je upiec, a nie smażyć. Kiedyś miałam okazję takie jeść i  były bardzo dobre.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej