Kategoria: Ciasta kruche i półkruche

28056312_2059963107565875_3332658404733716237_n

Tarta z jabłkami

Tarta z jabłkami

 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
28167782_2057184754510377_3529569011079175575_n

Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa z kremem lemon curd jest orzeźwiającym wypiekiem. Może być podana na różne sposoby z bezą włoską lub kremem śmietanowym. Tarta cytrynowa pięknie się prezentuje i pasuje na każdą okazję.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
22730472_2007914919437361_9150060590059504755_n

Jabłecznik z kisielem

Jabłecznik z kisielem

Jabłecznik z kisielem, uwielbiam. Soczyste jabłka z dużą ilością cynamonu na kruchym cieście z delikatną pianką.
Ciasto, które bardzo często gościło w moim rodzinnym domu, mój smak dzieciństwa.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
1

Kruche z budyniową pianką i malinami

Kruche z budyniową pianką i malinami 

W tym roku maliny obrodziły ! To już chyba piąty placek w tym sezonie, a nam i tak się nie nudzi to pyszne ciacho :) Kruche z budyniową pianką i malinami idealne ciasto na co dzień i od święta. 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Ciasto kruche ze śliwkami

Ciasto kruche ze śliwkami

Pyszne kruche ciasto z soczystymi śliwkami, z delikatną pianką z białek. Ciasto możecie wzbogacić chrupiącą kruszonką, na pewno będzie wyśmienite.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
1

Ciasto styropian z brzoskwiniami

 Ciasto styropian z brzoskwiniami

Ciasto Styropian ( sernik bez sera )- polecam również styropian z czarną porzeczką

Ciasto styropian z brzoskwiniami z wyglądu do złudzenia przypomina sernik na półkruchym cieście. Masa serowa jest na bazie jogurtów brzoskwiniowych i naturalnego jogurtu typu greckiego, połączonych z wiórkami kokosowymi, co miejscami po upieczeniu przypomina właśnie styropian. Ciasto możemy wzbogacić owocami, a w tym przepisie wylądowały brzoskwinie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
IMG_20170711_204300_111

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem

Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście

Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście

Tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście. Tym razem sernik zagościł na stołach w przedszkolu na Dzień Babci i Dziadka. Było wspaniałe przedstawienie, uśmiechnięte buźki dzieciaczków i uradowani dziadkowie. Wspólna zabawa zakończona pałaszowaniem pyszności, przygotowanych przez przedszkolne mamy. Rzuciło mi się w oczy pysznie wyglądające marchewkowe ciasto, które będzie inspiracją na kolejny wpis. Wracając do sernika, masa serowa z dodatkiem kremówki, którą wykorzystałam w tym przepisie sprawiła, że jest o smaczniejszej i delikatniejszej strukturze. Natomiast ciasto przygotowałam dzień wcześniej, mrożone przez całą noc jest bardziej kruche. Przepis podaję na dużą formę, ale część upieczonego sernika możecie owinąć folią spożywczą i zamrozić na nieoczekiwaną zachciankę lub dla niezapowiedzianych gości. Polecam 😉

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Rurki z kremem budyniowym

Rurki z kremem budyniowym

Rurki z kremem budyniowym to jeden z tańszych deserów. Ich zaletą jest to, że same rurki można przygotować parę dni wcześniej, a przed podanie nadziać ulubionym kremem. Przechowywane w kartoniku lub plastikowym pojemniku mogą spokojnie leżakować parę dni. Warto szprycować kremem parę godzin przed podaniem, gdyż ciasto nieco zmięknie i będą delikatniejsze, mniej kruche. W przypadku braku czasu możesz użyć gotowego kremu do karpatki, są równie smaczne, jak te z kremem budyniowym. Fakt, ich przygotowanie jest czasochłonne, ale naprawdę warto. Gotowe rurki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Kruche ciasteczka z maszynki

Kruche ciasteczka z maszynki

Kruche ciasteczka z maszynki, maślane posypane cukrem pudrem lub zanurzone w czekoladzie, takie pamiętam z dzieciństwa. Pyszne, domowe i proste w przygotowaniu. Przechowywane w szczelnie zamkniętej puszcze zachowają świeżość nawet do paru tygodni. Ciasteczka idealne na zachciankę malucha, choć u mnie zajadają się nimi również dorośli.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

Pyszne, kruche ciasteczka maślane. Proste i błyskawiczne w przygotowaniu, wręcz idealne na dziecięcą zachciankę. Przepis na ciasteczka maślane skradłam z Moje Wypieki.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
14322296_1080791775308020_3347095278376521976_n

Ciasto półkruche z budyniową pianką malinami i jagodami

Ciasto półkruche z budyniową pianką malinami i jagodami

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160831_164759

Ciasto pleśniak z wiśniami

Pleśniak ( skubaniec ) 

Ciasto pleśniak z wiśniami, w sezonie obowiązkowo go piekę, a w zimie dodaję wiśnie z kompotu i też wychodzi bardzo smaczne. Uwielbiamy je, soczyste wiśnie na kruchym cieście, a do tego dżem z czarnej porzeczki. Natomiast dla przełamania kwaskowatego smaku delikatna bezowa pianka sprawia, że smaki świetnie się równoważą. Pleśniak i inne ciasta na kruchym cieście, lubię zabieram na piknik w ogrodzie. Spokojnie mogą stać na stole nawet podczas upałów, a my grillujemy do wieczora.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160723_110244

Ciasto kruche z czerwonymi porzeczkami bezą i kruszonką

Ciasto kruche z czerwonymi porzeczkami, bezą i kruszonką

Półkruche maślane ciasto, przełożone kwaśnymi porzeczkami z delikatną bezową pianką i chrupką kruszonką.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160615_182132

Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami

Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160514_064610

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą

Ciasto kruche z rabarbarem i bezową pianką.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160324_215419 (2)

Wielkanocny mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160320_135438

Ciasteczka kakaowe z maszynki

Ciasteczka kakaowe z maszynki

Malutkie, maślane ciasteczka kakaowe to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził mnie w przekonaniu, że na pewno będą częściej gościły w naszym domu. Kruche ciasteczka o różnych kształtach są proste w przygotowaniu, stosunkowo dość szybko wyciska się je pod warunkiem, że dysponujemy dobrą maszynką do tego typu ciasteczek.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160227_103642

Szarlotka pełnoziarnista z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek to ciasto, które króluje na każdym blogu. Od dłuższego czasu  przymierzałam się do jego wykonania. Zainspirowana pysznymi fotografiami Darii z bloga mysweetworld.pl  postanowiłam wypróbować apetyczną i łatwą w przygotowaniu szarlotkę. Przygotowana przeze mnie wersja jest z mąki pełnoziarnistej z domieszką mąki pszennej, jest równie smaczna jak i ta tradycyjna. Ciasto jest delikatne i mało słodkie, mocno cynamonowe z lekko kwaśną nutą.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160131_154956

Szarlotka tatrzańska

Szarlotka tatrzańska

Szarlotka tatrzańska to ciasto mało słodkie z dużą ilością jabłek odmiany szarej renety, a ciasto kruche jest w zasadzie tylko dodatkiem. Wygląd tego ciasta zawsze mnie intrygował, wobec czego prędzej czy później musiałam je upiec. Szarlotka bardzo dobra, najsmaczniejsza drugiego i kolejnego dnia.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160128_170517

Ciasteczka z maszynki

Ciasteczka z maszynki

Malutkie, maślane ciasteczka z marmoladą to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził mnie w przekonaniu, że na pewno będą częściej gościły w naszym domu. Kruche ciasteczka o różnych kształtach są proste w przygotowaniu, stosunkowo dość szybko wyciska się je pod warunkiem, że dysponujemy dobrą maszynką do tego typu ciasteczek. Smakiem przypominają te z dawnych lat, kruche, maślane, z kropką marmolady lub powideł. Przechowywane w metalowej puszce „te suche” z powodzeniem wytrzymają do dwóch tygodni.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
1111

Ciasteczka serowe z jabłkami

Ciasteczka serowe z jabłkiem

Usteczka półfrancuskie ciasteczka serowe z jabłkiem. Delikatne, a zarazem kruche ciastka z soczystym plastrem jabłka, mocno oprószone cukrem pudrem.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160109_100513

Rurki z kremem śmietanowym

Rurki z kremem !

Debiut na blogu jak i w mojej kuchni. Przeglądając dostępne przepisy trafiłam na kuszącą fotografię Małgosi B z bloga Napiecyku, z którego skorzystałam zmieniając nieco proporcje i krem. Pyszne, kruche rurki obtoczone w cukrze, wypełnione po brzegi bitą śmietaną z mascarpone.  Grzeszne rurki to smak z dzieciństwa większości osób, nikt im się nie oprze, jestem pewna !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
111

Serowe ciasteczka z marmoladą

Serowe ciasteczka z marmoladą, z zewnątrz delikatnie kruche z miękkim środkiem.  Przygotowanie pysznych i prostych rulonów nie zajmuje dużo czasu, a dodatek do herbaty lub kawy jak da mnie idealny.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
12

Kruche ciasto z brzoskwiniami

Kruche ciasto z brzoskwiniami. Świetny placek na weekendowe popołudnie a przy tym prosty w przygotowaniu. Soczyste brzoskwinie na kakaowym kruchym cieście, dopełnieniem jest delikatna pianka czekoladowa. Ciasto rozpływające się w ustach. Polecam !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20151018_201854

Tartaletki ze śliwkami i kruszonką

Ostatnie śliwki w tym sezonie jakie miałam okazję zerwać na działce moich teściów. Niewielka ilość jaka pozostała i tak sobie uświadomiłam, że nie nacieszyłam się nimi tego lata. Dzisiaj padło na mini tartaletki ze śliwkami i kruszonką, w których zasmakował mój mąż. Kruche babeczki ze śliwkami , polecam.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20151011_100901

Szarlotka z prażonymi jabłkami

Szarlotka z prażonymi jabłkami przepis na klasyczną szarlotkę na kruchym cieście. Idealna na ciepło z dodatkiem lodów lub bitej śmietany bardzo smaczna sama w sobie i bez nich. Ciasto najprostsze z możliwych i szybkie w przygotowaniu.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
888

Kokosowa tarta Bounty

Kokosowa tarta o smaku batoników Bounty. Idealnie kruchy spód, mocno kokosowe nadzienie zalane grubą warstwą polewy czekoladowej. Deser dla fanów czekolady i kokosa.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150925_210925

Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką

Kruche ciasto ze śliwkami

Idealne połączenie ciasta kruchego z owocami słodkiej śliwki pod kruszonką z kwaśną nutą powideł pierwszych śliwek. Ciasto wykończone słodką i kruchą bezą, lekko posypane cukrem pudrem.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150917_173130

Ciasto z budyniem i śliwkami

Okoliczne stragany wypełnione są różnymi rodzajami śliwek. Teraz są najsmaczniejsze, słodkie i dorodne dlatego warto korzystać. Ciasto półkruche z owocami często gościło na naszym stole w tym sezonie.  Moje końcowe zapasy postanowiłam wykorzystać na kompot i właśnie to ciasto. Ciasto z budyniem i śliwkami poleca się :)

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150729_223747

Ciasto Styropian

Ciasto Styropian ( sernik bez sera )  jedno z kilku wypieków, które od dawna miałam w zamyśle.  Ciasto jest świetną alternatywą dla krajów, gdzie ser twarogowy jest ciężko dostępny. Wiele lat temu, będąc w Belgii byłam bardzo zaskoczona, że taki dla nas podstawowy produkt jak ser biały jest tak rzadko spotykany na sklepowych półkach. Ciasto smakuje jak sernik, delikatny o kremowej konsystencji z kokosową nutą, dla urozmaicenia dodałam czarną porzeczkę, co dodało typowej kwaskowatości, wszystko na kruchym cieście. Ciasto robione na kwaśnej śmietanie, lub jogurtach greckich, z dodatkiem kwaśnych powideł lub owoców. Klasyczny przepis przewijający się w internecie, dostępny chyba na każdym blogu.  Inspiracją dla mnie był przepis pani Ewy Wachowicz.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11780380_681945511939376_1255021625_n

Ciasto zwijane z wiśniami

Ciasto półkruche z wiśniami zwijane w kształt ślimaka.  Pochodzenie tej inspiracji zostało zaczerpnięte z grupy społecznościowej, gdzie podane było samo zdjęcie bez przepisu, wiadome było tylko tyle, że jest to ciasto półkruche. W ostatnim czasie jedno z naszych ulubionych ciast, dlatego postanowiłam je wypróbować. Ciasto delikatne, z nutą kwaśnych wiśni, tradycyjne letnie ciasto.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11722022_676170675850193_883648117_n

Pleśniak skubaniec kruszaniec na dużą blachę

Ciasto, które w ostatnim czasie uwielbiamy wszyscy. Soczyste wiśnie na kruchym cieście, do tego dżem z czarnej porzeczki natomiast dla przełamania kwaskowatego smaku delikatna bezowa pianka.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11720064_856527234401143_145576835_n

Półkruche ciasto z rabarbarem i czekoladową pianką

Półkruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Półkruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką, okazało się być uzależniające. Kruche ciasto z delikatną, czekoladową budyniową pianką, a dla równowagi smaków kwaskowy rabarbar. Ciasta kruche uwielbiam za to, że mogą stać godzinami poza lodówką, przez co bez obaw zabieram je na pikniki i grille. Gorąco polecam !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11715943_675893269211267_1002205369_n

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką, dziś serwuje na deser dla moich chłopców. Kruche spody, delikatny sernik z kwaśną nutą czerwonej porzeczki na wierzchu każdej mini tarty.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150704_105901

Ciasto półkruche z porzeczkami i budyniową pianką

Ciasto idealne na piknik i nie tylko. Upalne dni nie są przeszkodą, półkruche ciasto kakaowe, z delikatną budyniową pianką, z czerwoną porzeczkę. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
1222

Szarlotka z bezową pianką

Szarlotka z bezową pianką, z dużą ilością jabłek, delikatne kruche ciasto, lekka piankowa słodycz. Nieco inna wersja ciasta, które pamiętam z dzieciństwa. Jesienną porą idealne ciasto na zimne popołudnie, do ciepłej kawy.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11149582_1668184620077061_5158948901507849674_n

Truskawki z rabarbarem pod kruszonką

Sezon na truskawki i rabarbar, idealne połączenie na letni deser.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką na kruchym cieście delikatna, i aromatyczna.  Ciasto z nutą kardamonu, cynamonu i imbiru. Tak przedstawiam wypiek w wielkim skrócie. Zawsze jabłeczniki gościły w moim domu rodzinnym, pamiętam smak i zapach  tego ciasta. Delikatne półkruche ciasto, jabłka z  działki od dziadków, pianka z kisielu. Szarlotka i jabłecznik to samo,czy jednak różniące się czymś ciasta ? ale czym ?

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150501_141356

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Kruche ciasto z puchową budyniową pianką, do tego ulubione sezonowe owoce jagody, maliny, truskawki z rabarbarem. Zapraszam dzisiaj na boskie lato, pogoda nie sprzyja w ten majowy weekend, dlatego u mnie królują dzisiaj truskawki brzoskwinie i bardzo smaczne ciasto.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
12169734_713872708746656_129231783_o

Ciasto kruche i półkruche

Ciasto kruche i półkruche jest podstawą wielu wypieków. Przepisy na nie są bardzo różne, z różnymi proporcjami chciałabym podzielić się najlepszym, który dotychczas wypróbowałam i bez problemu ciasto łatwo zlepić w kulę. Pamiętać należy, że bardzo ważne w doborze produktów, jest masło dobrej jakości.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150306_225334

Ciasto z wiśniami

Jest i ciasto  z wiśniami. To ciasto już dawano chodziło mi po głowie, więc przyszedł czas i na ten wypiek. Kruche ciasto, wiśniowa bezowa pianka i soczyste wiśnie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
sernik na kruchym

Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie. Przepis otrzymałam od serdecznej koleżanki, której teściowa jest specjalistką w jego wykonaniu :) Szczerze Wam powiem, że zrobiłam go raz i od tamtej pory króluje na moim świątecznym stole za każdym razem ! polecam gorąco, jest rewelacyjny.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150114_201705

Kruche orzechowe

Małe ciasteczka o smaku orzechowym kruche i delikatne, takie akurat na gryza najlepsze do zimnego mleka. (więcej…)

Share Button
Czytaj więcej