Archive of ‘Ryby’ category

Kotlety rybne bezglutenowe

1

Kotlety rybne bezglutenowe

Większości z nas smakiem z dzieciństwa były właśnie między innymi kotlety rybne. Zmielona masa rybna z dodatkiem pietruszki, takie kotleciki rybne, pamiętam z przedszkolnych lat. Postanowiłam przygotować je w wersji bezglutenowej. Kotlety rybne bezglutenowe są łatwe i szybkie w przygotowaniu.  Dobór ryby, zależy od Waszych upodobań. Mam nadzieję, że posmakują i Waszym dzieciom.

(więcej…)

Share Button

Pulpety rybne w sosie koperkowym

dav

Pulpety rybne w sosie koperkowym

Delikatne klopsiki rybne w sosie koperkowym to zdrowsza alternatywa piątkowych filetów rybnych, tradycyjnie smażonych w panierce. Takie rozdrobnione pulpeciki można zaserwować maluszkowi przy rozszerzaniu diety. Do przygotowania dań rybnych dla dzieci polecam właśnie Mirunę, która nie ma charakterystycznego zapachu i zbyt dużo ości.

(więcej…)

Share Button

Ryba po grecku

dav

Ryba po grecku

Ryba po grecku to świąteczny klasyk, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Proste w przygotowaniu danie, które podajemy na zimno lub ciepło. Grube płaty białej ryby obtoczone w mące i uprzednio usmażone, otulone duszonymi warzywami.

(więcej…)

Share Button

Sajgonki

12924408_1770929686469220_1799674760509919718_n

Sajgonki

Sajgonki to popularne danie kuchni chińskiej i krajów Azji Południowo-Wschodniej. Podawane z różnym nadzieniem mięsno-warzywnym lub krewetkowym, zazwyczaj z dodatkiem sosu lub dipu. Występują w wielu odmianach w zależności od regionalnych upodobań. Podawane na zimno lub smażone. Sajgonki z farszem warzywnym z rybą grillowaną. Danie proste w przygotowaniu i dość szybkie. Pyszny, tani i dietetyczny posiłek zadowoli każdego ( pominęłam smażenie w głębokim tłuszczu ).  Jestem pewna, że u mnie będą gościły częściej.

(więcej…)

Share Button