dav

Domowy majonez w minutę

Domowy majonez jest bez porównania, z tym oferowanym na sklepowych półkach, oczywiste prawda ? Osobiście, zawsze zrażało mnie przygotowanie domowego majonezu poprzez ucieranie żółtek i dodawanie oleju kropelka po kropelce, och do znudzenia. Wydaje się tyle roboty, a sposób ekspresowy dla zabieganych mam !? Biorę i kupuję nawet w ciemno. Ot tak, zapuściłam się w gąszcz […]

Share Button
20160516_200230

Białe szparagi z szynką szwarcwaldzką sosem holenderskim i sadzonym jajkiem

Białe szparagi  otulone szynką szwarcwaldzką z sosem holenderskim i sadzonym jajkiem. Szparagi z sosem holenderskim w towarzystwie sadzonego jajka to klasyka idealna na każdy posiłek. Jako danie obiadowe szparagi pysznie będą się komponowały z młodymi ziemniakami, z dużą ilością kopru, a zamiast kalorycznego sosu polecam kubek zimnego kefiru lub maślanki.

Share Button
20151107_084824

Sos pomidorowy do makaronu

Sos pomidorowy domowy idealny do dań z makaronem z dodatkiem mięsa mielonego. Przepis jest podstawową bazą w naszej kuchni do dań takich jak lasagne, spaghetti lub do pizzy. Sos pomidorowy z dużą ilością czosnku, warzywa z działki jeśli jest taka możliwości, właśnie taki jest najlepszy. Poza sezonem świetnie się nadadzą pomidory z puszki, sos będzie równie […]

Share Button
20151026_182952

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku z jasnym sosem gulaszowym zwany również plackiem zbójnickim. Idealnie chrupiący placek ziemniaczany z pikantnym gulaszem i kleksem gęstej śmietany. Syte danie obiadowe niestety dość czasochłonne w przygotowaniu tym razem, ale efekt końcowy wynagrodzi Ci czas poświęcony w kuchni.

Share Button
12080712_709730572494203_1063145438_n

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy idealny do gotowanych warzyw, brokuły lub kalafior. Filet drobiowy ze szpinakiem zapiekany pod beszamelem lub lasagne przepisów z sosem jest wiele. Biały, bardzo smaczny i kremowy.

Share Button