• Chleb
  • Chleb żytni ze słonecznikiem i Chia

    20160424_192607

    Chleb żytni na drożdżach ze słonecznikiem i nasionami Chia.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Chleb gryczany na drożdżach

    20160315_200128 (2)

    Chleb gryczany Chleb gryczany na drożdżach z domieszką mąki żytniej. W wersji bezglutenowej możecie zastąpić ją mąką np. ryżową lub jaglaną.  Zawsze zastanawiałam się jak osoby z nietolerancją glutenu funkcjonują na co dzień  bez pysznego, chrupiącego chleba. Okazuje się, że domowe bezglutenowe  pieczywo smakuje wbrew pozorom dość smacznie. Owszem smak i struktura pieczywa różni się znacząco od […]

    Share Button
  • Chleb
  • Chleb mieszany na drożdżach

    11650884_667138150086779_340930929_n

    Jeśli kiedykolwiek upiekliście sami chleb, który Wam smakował a efekt końcowy był taki jakie były początkowe założenia, to wiecie jaka to frajda, kiedy coś wychodzi i smakuje. Jak to jest kiedy więcej się chce próbować, smakować i testować w kuchni z domowym pieczywem, i cały czas Wam mało, a teraz z ziarnami, następny z otrębami, a jeszcze ciabatta, a […]

    Share Button
  • Chleb
  • Chleb z ziemniakami pieczony w garnku

    20150510_220859

    Metoda pieczenia chleba w garnku była mi nieznana, od dzisiaj zaczynam piec chleby w ten sposób. Chrupiąca skórka, delikatny i mięciutki miąższ tak mogę przedstawić dzisiejszy bochen chleba, najbardziej zbliżony do tego wiejskiego.

    Share Button
  • Chleb
  • Chleb z suszonymi pomidorami

    11146558_1655528314676025_8539184400976026764_n

    Dzisiaj kolejny z serii pszenny, bochenek pachnącego chleba, tym razem dla złamaniu nudy z dodatkiem suszonych pomidorów w oleju z ziołami.

    Share Button
  • Chleb
  • Chleb cebulowy

    2015-04-28 17.43.54

    Dzisiaj chlebuś cebulowy, mięciutki i delikatny. Idealny na weekendowe śniadanie, gdzie możemy poświęcić chwilę na jego wykonanie. Uwielbiam takie poranki, kuchnia pachnąca domowym pieczywem i do niego ulubione dodatki. Zapraszam na domowy chleb cebulowy.

    Share Button
  • Chleb
  • Chleb pszenny

    20150426_181131

    Najprostszy chleb pszenny Najprostszy i najszybszy w przygotowaniu chleb – zwykły pszenny. Delikatny i pulchny miąższ, a skórka chrupiąca. Taki chleb najbardziej smakuje nam z masłem dobrej jakości , lekko osolone pajdy.

    Share Button