• Bez glutenu
  • Ravioli z boczniakami bezglutenowe

    dav

    Ravioli z boczniakami bezglutenowe Moje pierwsze Ravioli, niezbyt zgrabne gdyż dodatkową przeszkodą było ciasto bezglutenowe. Użyłam gotowego mixu mąk Schär Mehl Farine do makaronów. Ciasto pierogowe jest bardzo delikatne, szybko się wysusza przy tym traci swoją plastyczność. Wówczas należy kawałek ciasta ponownie zagnieść lub ogrzać nad parą dosłownie parę sekund jednocześnie zagniatając dłońmi, wtedy ponownie robi […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe

    dav

    Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe. Zapraszam na kolejne ciasto dyniowe z kategorii tych jesiennych. Pyszne i aromatyczne, nadziane dużą ilością ulubionych bakalii. Pięknie pachnie cynamonem. Wilgotne, miękkie po prostu rozpływające się w ustach.  Ciasto szybkie i proste w przygotowaniu. Wystarczy przygotować wcześniej puree z dyni i gotowe ! Polecam.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie bezglutenowe )

    dav

    Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie i bez glutenu ) Wegańskie ciasteczka z bakaliami. Bez mleka, bez jajek. Samo zdrowie ! Ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne za sprawą pomarańczowej skórki i cynamonu. Popękany i nierówny wierzch ciastek dodaje im uroku, pięknie zapakowane mogą posłużyć jako prezent. Ciasteczka można upiec wcześniej i przechowywane w metalowej […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Babeczka z kubeczka

    20160925_150110

    Babeczka z kubeczka – ciasto bezglutenowe Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto kakaowe ( bezglutenowe ), które pieczemy w mikrofalówce. Właśnie kiedy nagle dopada nas zachcianka na jakieś łakocie, a do sklepu nie po drodze taka babeczka z kubeczka jest idealna. Przygotowanie zajmie nam dosłownie 5 minut. Ciasto po dodaniu cynamonu zyskało na smaku i aromacie, dodatkowo można […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Brownie bezglutenowe z masą kajmakową i orzechami

    20160911_181158

    Brownie bezglutenowe z masą kajmakową i orzechami

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Kokosowy ryż na mleku z prażoną gruszką

    20160825_200310

    Kokosowy ryż na mleku z prażoną gruszką

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Kokosowa jaglanka z owocami

    20160820_111324

    Kokosowa jaglanka z owocami Jaglanka jako królowa kasz, ma właściwości odkwaszające, nie zawiera glutenu przez co jest lekkostrawna, posiada również właściwości antywirusowe. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Muffiny wytrawne z warzywami i żółtym serem bezglutenowe

    20160626_142552

    Muffiny wytrawne z warzywami i żółtym serem ( bezglutenowe ) Muffiny wytrawne z warzywami i żółtym serem nadają się na szybkie śniadanie lub jako przekąska na imprezowe menu. Wspaniale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Proste i szybkie w przygotowaniu.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Knedle z truskawkami bezglutenowe

    20160622_171825

    Knedle z truskawkami bezglutenowe Bezglutenowe knedle z truskawkami to kolejna propozycja dla osób zmagających się z dietą bezglutenową. Jeśli nie macie gotowego koncentratu mąk Schär z powodzeniem sprawdzi się mieszanka mąki ryżowej ze skrobią ziemniaczaną, a jej ilość zależna jest od rodzaju ziemniaków. Knedle okazały się mięciutkie i bardzo delikatne, smakiem nie odbiegały od tych tradycyjnych, a w […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Wytrawne muffiny z kurczakiem i szpinakiem bezglutenowe

    1111

    Muffiny z kurczakiem i szpinakiem -bezglutenowe Wytrawne muffiny są niezastąpione jako drugie śniadanie do szkoły, pracy, czy przekąska w plenerze. Świetna alternatywa zamiast kanapek, wygodne do zapakowania na wynos. Przepyszne na zimno, a na ciepło są jeszcze lepsze z rozpływającym się żółtym serem. Delikatne ciasto nadziane ulubionymi dodatkami, które możesz dowolnie modyfikować. Muffiny są pulchne, […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Brownie z truskawkami i solonymi migdałami – bezglutenowe.

    20160524_184648

    Brownie z truskawkami i solonymi migdałami bezglutenowe. Brownie nieco odchudzone tym samym mało słodkie więc znacząco odbiegające od oryginalnego przepisu. Mała zawartość cukru i masła, dzisiejsze Brownie w wersji bezglutenowej. Ciasto mocno czekoladowe z dodatkiem słonych migdałów w połączeniu smaki świetnie się równoważą, a ciasto zyskuje na wyglądzie i smaku. Polecam.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Naleśniki gryczane

    20160522_093924

    Naleśniki gryczane

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Bezglutenowe kluski ze szpinakiem

    20160512_190854

    Bezglutenowe kluski ze szpinakiem. Delikatne i mięciutkie po ugotowaniu, a zarazem zwarte i jędrne kluski są idealnym dodatkiem do mięsnego sosu. Ciasto na kluski jest bardzo plastyczne, a podczas gotowania nie rozpada się.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Bezglutenowa tarta z warzywami i serem wędzonym

    20160503_144916

    Bezglutenowa tarta z warzywami i serem wędzonym.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Jabłka w cieście bez glutenu

    20160424_093316

    Jabłka w cieście  – bezglutenowe. Smażone plastry jabłka w cieście naleśnikowym z odrobiną wanilii, w wersji bezglutenowej to smaczna propozycja na śniadanie, kiedy nudzą się tradycyjne racuchy czy pancakes. Delikatne i mało słodkie ciasto na mące ryżowej, w połączeniu ze świeżością i chrupkością owoców, lekko oprószone cukrem pudrem. Świetnie sprawdzi się mieszanka cynamonu z cukrem […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Kurczak ze szpinakiem w sosie kokosowym

    20160423_152918

    Kurczak ze szpinakiem w sosie kokosowym. Proste i szybkie w przygotowaniu danie.

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Kartacze – cepeliny z mięsem

    20160410_150147111111

    Kartacze Kartacze zwane także cepelinami to potrawa regionalna północno-wschodniej Polski. W kształcie kolistych klusek lub elipsy . Przygotowane z masy ziemniaczanej lub mączno- ziemniaczanej, nadziane mięsem, kapustą, grzybami, a nawet serem. Najczęściej podawane w towarzystwie cebuli, skwarków lub gęstej śmietany. Potrawę najczęściej można spotkać  w domach Suwalszczyzny i Podlasia. Natomiast na Litwie odpowiednikiem kartacza jest cepelin, […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Kluski leniwe bezglutenowe

    20160406_183113

    Kluski leniwe bezglutenowe

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Bezglutenowe pierogi ruskie

    20160403_140759

    Bezglutenowe pierogi ruskie Bezglutenowe ciasto na pierogi ruskie, czy to jest możliwe ? Uzyskanie idealnego ciasta pierogowego w wersji bezglutenowej, to nie lada wyzwanie.  Czytając posty na różnych blogach nie jedna osoba w tym temacie zetknęła się z porażką. Ciasto pierogowe z mąk bezglutenowych jest sypkie i gliniaste, ciężkie do zlepienia przez brak glutenu,który dodaje mu sprężystości. […]

    Share Button
  • Bez glutenu
  • Bezglutenowe muffiny z powidłami śliwkowymi

    20150823_155419

    Bezglutenowe muffiny z powidłami Kakaowe muffiny z powidłami śliwkowymi, puszyste i delikatne, błyskawiczne w przygotowaniu. Pieczenie bez glutenu, kiedyś wydawało mi się niemożliwe, czy to w ogóle smakuje … Muffiny bezglutenowe też mogą być bardzo smaczne, o wiele lepsze co się okazało w efekcie końcowym.

    Share Button