• Bezy
  • Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd

    dav

    Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd Delikatna i krucha beza z lekko ciągnącym środkiem pod pierzynką kremu śmietanowego, a wierzch deseru wykończony Lemon Curd. Obłędnie pyszny i orzeźwiający deser. Smak słodkiej bezy rewelacyjnie równoważy się z kwaśnym kremem cytrynowym.

    Share Button
  • Bezy
  • Beziki kawowe

    dav

    Beziki kawowe Chrupiące, bezowe mini smakołyki są idealnym dodatkiem do różnego rodzaju deserów w pucharkach. Wzbogacą nasz deser nie tylko o słodszy smak, ale i wizualnie taki pucharek będzie wspaniale się prezentował.  Krem śmietanowy przełożony nasączonymi  herbatnikami lub biszkoptami z warstwą kawowej bezy, jak dla mnie brzmi kusząco.  Tym czasem zapraszam na kawowe mini beziki, idealne do […]

    Share Button
  • Bezy
  • Bezowe gniazda z bitą śmietaną i frużeliną truskawkową

    20151022_140735

    ” Bezy albo się kocha albo się ich nienawidzi ” zaczytane gdzieś coś kiedyś na początku mojej przygody z bezami. Pozornie łatwy deser może przysporzyć wielu kłopotów w trakcie przygotowania i zrazić na lata. Zachęcam do podejmowania prób i stosowania paru wskazówek opisanych we wcześniejszych wpisach i rozkoszujcie się tym smakiem.  Warto za każdym razem. Nadmiar białek […]

    Share Button
  • Bezy
  • Pavlova

    20150802_172941

    Pavlova Królowa wśród bez. Deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi. Idealna chrupka z zewnątrz beza, z lekko ciągnącym środkiem. Deser idealny od święta i nie tylko, dla moich serdecznych gości serwowanie takich pyszności to sama przyjemność.

    Share Button
  • Bezy
  • Smerfna beza

    Smerfna-beza modified

    Smerfowa beza, krucha, słodka i kolorowa. Piękna, lśniąca beza zachowująca swój kształt, takie uwielbiam. Dla urozmaicenia tradycyjnych bezików, dzisiaj z odrobiną barwnika.

    Share Button
  • Bezy
  • Beziki

    16711962_1898068233755364_4467896092361686154_n

     Beziki  Malutkie w dowolnym kształcie,kruche i suche bezy, a może w środku wolisz ciągnące. Mój Junior zajadał się tymi bezikami. Te małe smakołyki są wspaniałym dodatkiem do różnych wypieków, które można wkomponować, co stanowi świetną dekorację naszego wypieku, jak i wzbogaci smak o swoją słodycz. Dzisiaj beza klasyczna.

    Share Button