Tag: chia przepisy

20160619_091048

Czekoladowa jaglanka z chia i owocami

Czekoladowa jaglanka z chia i owocami

Czekoladowa jaglanka z chia i owocami to wspaniały i sycący deser lub drugie śniadanie. Jaglanka jako królowa kasz, ma właściwości odkwaszające, nie zawiera glutenu przez co jest lekkostrawna, posiada również właściwości antywirusowe. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi.  Modna kasza jaglana, odrobina gorzkiej czekolady, kakao i dojrzałe banany, które dodają naturalnej słodyczy to moja propozycja również na drugie śniadanie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160416_133241

Pudding kokosowy z nasionami Chia i owocami

Kokosowy pudding Chia z truskawkowym musem

Kokosowy pudding Chia z truskawkowym musem, deser oprószony wiórkami kokosowymi lub chipsami z kokosa, szybki w przygotowaniu i mega pyszny. Kolejny przepis pod tytułem dlaczego tak późno to odkryłam ? Nowość w mojej kuchni nasiona Chia ( szałwia hiszpańska ) jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, to gorąco zachęcam ! Chia mają właściwości żelujące, więc ich zastosowań jest mnóstwo. Po przygotowaniu wyglądem przypominają kawior, natomiast w smaku nie są dominujące. W połączeniu z mlekiem, jogurtem stanowią świetną alternatywę dla owsianek. Nasiona po namoczeniu w wodzie, mleku pęcznieją i tworzą żelową konsystencję podobnie jak siemię lniane. W związku z tym wypełniają żołądek, a przez to na długo dają uczucie sytości. Mówi się o nich – Chia nasiona mocy ! Te małe nasionka mają niezwykłe właściwości. Nasiona stanowią źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6, a także wielu witamin i minerałów. Zawierają mnóstwo białka, żelaza, błonnika, wapnia. Bogate w witaminy C, A, E.

Polecam !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej