Chleb gryczany Chleb gryczany na drożdżach z domieszką mąki żytniej. W wersji bezglutenowej możecie zastąpić ją mąką np. ryżową lub jaglaną. Zawsze zastanawiałam się jak osoby z nietolerancją glutenu funkcjonują na co dzień bez pysznego, chrupiącego chleba. Okazuje się, że domowe bezglutenowe pieczywo smakuje wbrew pozorom dość smacznie. Owszem smak i struktura pieczywa różni się znacząco od […]
