Posts Tagged ‘ciasto kruche’

Ciasto półkruche z budyniową pianką malinami i jagodami

14322296_1080791775308020_3347095278376521976_n

Ciasto półkruche z budyniową pianką malinami i jagodami

(więcej…)

Share Button

Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami

20160615_182132

Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami.

(więcej…)

Share Button

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą

20160514_064610

Ciasto kruche z rabarbarem i bezową pianką.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka z maszynki

20160128_170517

Ciasteczka z maszynki

Malutkie, maślane ciasteczka z marmoladą to smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Choć nie były robione w moim rodzinnym domu, to z wielką chęcią i zapałem musiałam je zrobić tym bardziej, że miałam je w zamyśle od dawna. Ich przygotowanie z pomocą mojego juniora przysporzyło nam dużo dobrej zabawy, a widok dziecięcego pałaszowania utwierdził mnie w przekonaniu, że na pewno będą częściej gościły w naszym domu. Kruche ciasteczka o różnych kształtach są proste w przygotowaniu, stosunkowo dość szybko wyciska się je pod warunkiem, że dysponujemy dobrą maszynką do tego typu ciasteczek. Smakiem przypominają te z dawnych lat, kruche, maślane, z kropką marmolady lub powideł. Przechowywane w metalowej puszce „te suche” z powodzeniem wytrzymają do dwóch tygodni.

(więcej…)

Share Button

Tartaletki ze śliwkami i kruszonką

20151018_201854

Ostatnie śliwki w tym sezonie jakie miałam okazję zerwać na działce moich teściów. Niewielka ilość jaka pozostała i tak sobie uświadomiłam, że nie nacieszyłam się nimi tego lata. Dzisiaj padło na mini tartaletki ze śliwkami i kruszonką, w których zasmakował mój mąż. Kruche babeczki ze śliwkami , polecam.

(więcej…)

Share Button

Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką

20150925_210925

Kruche ciasto ze śliwkami

Idealne połączenie ciasta kruchego z owocami słodkiej śliwki pod kruszonką z kwaśną nutą powideł pierwszych śliwek. Ciasto wykończone słodką i kruchą bezą, lekko posypane cukrem pudrem.

(więcej…)

Share Button

Ciasto Styropian

20150729_223747

Ciasto Styropian ( sernik bez sera )  jedno z kilku wypieków, które od dawna miałam w zamyśle.  Ciasto jest świetną alternatywą dla krajów, gdzie ser twarogowy jest ciężko dostępny. Wiele lat temu, będąc w Belgii byłam bardzo zaskoczona, że taki dla nas podstawowy produkt jak ser biały jest tak rzadko spotykany na sklepowych półkach. Ciasto smakuje jak sernik, delikatny o kremowej konsystencji z kokosową nutą, dla urozmaicenia dodałam czarną porzeczkę, co dodało typowej kwaskowatości, wszystko na kruchym cieście. Ciasto robione na kwaśnej śmietanie, lub jogurtach greckich, z dodatkiem kwaśnych powideł lub owoców. Klasyczny przepis przewijający się w internecie, dostępny chyba na każdym blogu.  Inspiracją dla mnie był przepis pani Ewy Wachowicz.

(więcej…)

Share Button

Ciasto kruche i półkruche

12169734_713872708746656_129231783_o

Ciasto kruche i półkruche jest podstawą wielu wypieków. Przepisy na nie są bardzo różne, z różnymi proporcjami chciałabym podzielić się najlepszym, który dotychczas wypróbowałam i bez problemu ciasto łatwo zlepić w kulę. Pamiętać należy, że bardzo ważne w doborze produktów, jest masło dobrej jakości.

(więcej…)

Share Button