Tag: drożdże

dav

Grzebienie drożdżowe z serem

Grzebienie drożdżowe z serem

Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Chałka na oleju

Chałka na oleju

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Zakręcone drożdżówki z serem

Zakręcone drożdżówki z serem

Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe nadziane twarożkiem waniliowym z delikatną, cytrusową nutą. Pyszne śniadanie lub podwieczorek zadowoli nie jednego łasucha. Wbrew pozorom zakręcone drożdżówki z serem są łatwe w przygotowaniu, dlatego zachęcam korzystając z wolnej chwili  do zrobienia domowych drożdżówek.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Wigilijne paszteciki do barszczu

Wigilijne paszteciki do barszczu

Nie wyobrażam sobie świąt bez barszczu z uszkami,  a w ostatnim czasie zaczęłam piec wigilijne paszteciki do barszczu. Podajemy je na ciepło lub zimno i w obu wersjach smakują wspaniale. Najczęściej paszteciki przygotowuję z dwoma farszami z kapusta i mięsne.  Ciasto drożdżowe jest pulchne, mięciutkie i rozpływające się w ustach. Paszteciki pełne grzybowego aromatu.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Ciasto drożdżowe z cynamonem odrywane

Ciasto drożdżowe z cynamonem – odrywane

Pyszne ciasto drożdżowe z cynamonem – odrywane, pulchne i delikatne. Bardzo efektowne, a przy przy tym łatwe w przygotowaniu. Coś wspaniałego dla miłośników cynamonu. Inspiracją tego ciasta był przepis na domowe wypieki.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Bułeczki drożdżowe na oleju

Bułeczki drożdżowe na oleju

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160907_190718

Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe.

 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
5453

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160811_134825

Pluszki – drożdżowe bułeczki z cynamonem

Pluszki, drożdżowe bułeczki z cynamonem.   Плюшки от Избушки

Pluszki to zwijane bułeczki z bardzo delikatnego ciasta drożdżowego z dodatkiem cynamonu i cukru. Takie pamiętam z dzieciństwa i wakacji spędzanych na Podlasiu, tutaj przygotowane były zawsze z cukrem i cynamonem, ale znakomicie smakują również z nadzieniem orzechowym, serowym lub z makiem. Pyszne bułeczki z Białorusi są, mięciutkie, bardzo delikatne i mocno cynamonowe. Takie pluszki są mi znane, natomiast opisywane na innych blogach zwijane są w inny kształt bułeczki z nieco innych składników znajdziecie tutaj .

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160721_210552

Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką i kruszonką, letni klasyk !
Puszyste i delikatne ciasto ( mało słodkie ) kwaśna nuta sezonowych owoców i słodycz kruszonki – obłędnie pyszne. Wspaniale smakuje z zimnym mlekiem, kakao lub lemoniadą. Podane jako podwieczorek lub leniwe weekendowe śniadanie zadowoli nie jednego łasucha.  Prosty przepis na ciasto, które pięknie wyrasta i nie wymaga dużego nakładu pracy przy jego przygotowaniu. W okresie letnim możemy wykorzystać ulubione owoce, ale i bez nich smakuje wspaniale, wówczas proponuję dodać nieco więcej cukru. Polecam. 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160508_154204

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Słodki klasyk !

Popularna drożdżówka smakuje wyśmienicie w towarzystwie nawet samej kruszonki. Wzbogacając ją o sezonowe owoce lub królujący aktualnie rabarbar dodatkowo zyskuje na smaku. Delikatne i pulchne ciasto, z którym pracy jest niewiele. Ulubione owoce truskawki i kwaskowaty rabarbar i ta słodycz kruszonki dla mnie połączenie idealne. Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami kojarzy mi się z ciepłym latem i piknikiem w ogrodzie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
13140774_802499343217325_1689372718_n

Racuchy drożdżowe na maślance

Racuchy drożdżowe na maślance

Racuchy drożdżowe na maślance podawane z cukrem pudrem, sosem owocowym lub po prostu z garścią ulubionych, świeżych owoców. Racuchy są proste i szybkie w przygotowaniu, a właśnie takie śniadanie cenię sobie najbardziej.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
13081760_1184709738228681_1548329833_n

Bułki drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Bułki drożdżowe z rabarbarem i kruszonką.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160319_095016 (2)

Wielkanocne zające z ciasta drożdżowego

Zające do koszyczka.

Takie zające do koszyczka to super zabawa z małymi dziećmi, a Wasze koszyczki będą wypełnione oryginalnym dodatkiem.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
12714471_951417668245432_1492699470_n

Bułeczki drożdżowe nadziewane

Pyszne i pulchne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z cukinii, pieczarek i żółtego sera. Bułeczki są gotowane i pieczone w ten sam sposób jak precle. Wymagają nieco więcej czasu w przygotowaniu niż te tradycyjne drożdżowe bułeczki, ale naprawdę warto.  Idealne do sosu czosnkowego jako przekąska na kolację lub imprezę.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160213_133440

Bułki pszenne z przedziałkiem

Bułki z przedziałkiem pulchne i delikatne z chrupiącą skórką. Właśnie takie bułeczki jedliśmy całe dzieciństwo i bardzo się cieszę, że uzyskałam zbliżony smak do tych kupowanych lata temu. Bułki są łatwe w przygotowaniu, długo po upieczeniu zachowują świeżość. Jak każde pieczywo w nadmiarze przechowuję w zamrażarce mam nadzieję, że po odmrożeniu będzie równie pyszne. Gorąco polecam przygotowanie domowego pieczywa w wolny poranek, satysfakcja gwarantowana ! Zainspirowana pyszną fotografią z bloga margarytka.blogspot.com i mojewypieki.com 

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160207_102521

Pampuchy kluski na parze z sosem truskawkowym

Pampuchy, kluski na parze, buchty znane również jako parowańce z sosem truskawkowym, to obiad na słodko z mojego dzieciństwa. Danie pyszne, tanie i nieskomplikowane. Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe uformowane w zgrabne kule, następnie parowane. Podawane na ciepło  z dodatkiem jogurtu, lub sosu owocowego.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160116_122202

Precle domowe

Precle domowe

Precle domowe posypane morską solą, chrupiąca skóra z delikatnym, puszystym miąższem. Pyszne ! Precle idealne na szybką przekąskę również na wynos, pyszne na ciepło i zimno. Wymagają odrobiny czasu w przygotowaniu, gdyż najpierw należy je obgotować, a następnie pieczone są w wysokiej temperaturze przez co otrzymamy charakterystyczną dla precli skórkę, mocno spieczoną i popękaną. Polecam.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160109_202142

Babka drożdżowa z wiśniami i czekoladą

Babka drożdżowa

Babka drożdżowa z wiśniami i czekoladą pyszne i delikatne ciasto w, które możecie zawinąć dowolne, ulubione dodatki. Tym razem padło na uwielbianą przez nas konfiturę wiśniową i nutellę, połączenie idealne.  Babka drożdżowe to prosty wypiek z, którym nikt nie będzie miał problemu. Polecam również proste w przygotowaniu rogaliki drożdżowe.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Mój pierwszy makowiec zawijany. Ciasto drożdżowe jest delikatne, elastyczne, bez problemu można zawinąć je w rulon.  Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne, dlatego zachęcam do przygotowania domowego makowca, ten zakupiony w sklepie nie może się równać. Smaczny makowiec oblany lukrem i czekoladą zagościł na świątecznym stole.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20151016_082256

Maślane rogale śniadaniowe z dżemem

Maślane rogale śniadaniowe z dżemem porzeczkowym, pyszne delikatne rozpływające się w ustach. Ciasto drożdżowe jest pulchne i delikatne, ten przepis jest bazą na różnego rodzaju bułeczek i rogaliki na śniadanie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20151004_143204

Bułeczki odrywane

Drożdżowe bułeczki odrywane z ulubionym nadzieniem z dodatkiem kruszonki. Bardzo delikatne wręcz rozpływające się w ustach, znikają w mig. Ciasta drożdżowe uwielbiam za błyskawiczne i tanie przygotowanie. Idealne są na weekendowe śniadania lub popołudnia zwłaszcza kiedy domownicy szukają czegoś dobrego.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150919_093008

Drożdżówka z dżemem

Idealnie delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z ulubionym dodatkiem do bułki, a może jeszcze filiżanka kawy do tego ? Śniadanie w sobotni i słoneczny poranek najlepiej na balkonie lub tarasie, ja miałam taki plan na dzisiaj. Uwielbiam taki odpoczynek po całym tygodniu pogodni.  Słoneczny sobotni poranek, śpiew ptaków, cisza i spokój, z dala od miejskiego zgiełku. Mój pies na balkonie ” gadający ” do  kota sąsiadów, mały junior z tysiącem pytań a dlaczego ? Tak to jest mój weekendowy reset.  Zapraszam na pyszne śniadanie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
22

Kefirowe racuchy z jabłkiem

Racuchy na kefirze, najlepsze jakie do tej pory jadłam. Smakiem są najbardziej zbliżone do tych babcinych jakie jadła w dzieciństwie, być może były robione na kefirze, a tego nie pamiętam. Racuchy idealnie, chrupiące z zewnątrz a w środku puchate i bardzo delikatne.  Placuszki z wyczuwalną nutą kefiru, słodyczy nadaje cukier puder, którym oprószone są z wierzchu. Polecam !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11667102_673749276092333_111372781_n

Rogale czekoladowe

Rogale czekoladowe, lekko oprószone cukrem pudrem, najlepsze jeszcze ciepłe z płynącą z środka czekoladą. Delikatne puchate ciasto drożdżowe, z domieszką gorzkiego kakao.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11650884_667138150086779_340930929_n

Chleb mieszany na drożdżach

Jeśli kiedykolwiek upiekliście sami chleb, który Wam smakował a efekt końcowy był taki jakie były początkowe założenia, to wiecie jaka to frajda, kiedy coś wychodzi i smakuje. Jak to jest kiedy więcej się chce próbować, smakować i testować w kuchni z domowym pieczywem, i cały czas Wam mało, a teraz z ziarnami, następny z otrębami, a jeszcze ciabatta, a może rustykalny. Dzisiaj chleb mieszany na drożdżach, gruba, spieczona i chrupiąca skórka, delikatny środek, dla mnie idealny.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
12

Rogaliki jogurtowe

Rogaliki jogurtowe

Szybkie rogaliki na śniadanie, przekąskę i do pracy. Bardzo delikatne i puchate z maślaną nutą.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11292947_655759084558019_986658554_n

Racuchy pampuchy z jabłkiem

Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami, obficie oprószone cukrem pudrem. Smakowite pampuchy na obiad, kolację czy po prostu deser.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150508_180856

Rogaliki drożdżowe z dżemem

Drożdżowe rogaliki z dżemem porzeczkowym, lub innym nadzieniem. Delikatne i pulchne, na dwa kęsy idealne do popołudniowej kawy.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
2015-04-30 23.13.45

Chałka z kruszonką

Drożdżowe ciasta z kruszonką, idealne do mleka czy kakao.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150408_190103

Bułeczki drożdżowe z pomarańczą

Bułeczki drożdżowe z pomarańczą, pulchne i smaczne.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20150204_160207

Oponki serowe

Oponki serowe

Najczęściej smażone w okresie karnawału oponki serowe. Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe, pyszne pączki z dziurką.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
10523170_1595888563973334_8510101561767572114_n

Pączki z pieca

Pączki z pieca to kolejna propozycja z drożdżowych ciast na tłusty czwartek. A dlaczego z pieca ? Szczerze się przyznam, że zapomniałam dodać spirytusu i w obawie przed tłustymi pączkami, postanowiłam je upiec, a nie smażyć. Kiedyś miałam okazję takie jeść i  były bardzo dobre.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej