Posts Tagged ‘drożdżowe’

Donaty pączki z dziurką

26734094_2042175099344676_1988399319905185232_n

Donaty pączki z dziurką

Amerykańskie doughnuts to nic innego jak pączki z dziurką, smażone jak nasze tradycyjne. Puchate ciasto drożdżowe, spora ilość lukru i kolorowej posypki. Dodatkowo do ciasta drożdżowego dodałam serek twarogowy, co wpłynęło na jego delikatność.  Mój mały był zachwycony i wręcz pochłaniał jednego paczka za drugim. Donaty pączki z dziurką

(więcej…)

Share Button

Grzebienie drożdżowe z serem

dav

Grzebienie drożdżowe z serem

Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym.

(więcej…)

Share Button

Racuchy drożdżowe

dav

Racuchy drożdżowe pampuchy tradycyjne

Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskiego dzieciństwa.

(więcej…)

Share Button

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką

dav

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Domowe drożdżówki często goszczą u nas w weekendowe, letnie poranki. W sezonie kombinacji do nadzienia jest mnóstwo, ale również poza nim, kiedy pojawia się zachcianka, można użyć mrożonych owoców i otrzymamy wyborne drożdżówki. Oczywiście, może nie będą nadziane tak aromatycznymi owocami, ale z braku laku, kiedy dziecko ma ochotę na truskawy– siła wyższa! Ciasto drożdżowe jest puchate, sprężyste i rozpływające się w ustach. Delikatna kwaskowatość owoców przełamana słodyczą kruszonki. Idealne na śniadanie lub podwieczorek. W lecie takie bułeczki pakuję na wynos na spacer, do parku.

(więcej…)

Share Button

Zakręcone drożdżówki z serem

dav

Zakręcone drożdżówki z serem

Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe nadziane twarożkiem waniliowym z delikatną, cytrusową nutą. Pyszne śniadanie lub podwieczorek zadowoli nie jednego łasucha. Wbrew pozorom zakręcone drożdżówki z serem są łatwe w przygotowaniu, dlatego zachęcam korzystając z wolnej chwili  do zrobienia domowych drożdżówek.

(więcej…)

Share Button

Wigilijne paszteciki do barszczu

dav

Wigilijne paszteciki do barszczu

Nie wyobrażam sobie świąt bez barszczu z uszkami,  a w ostatnim czasie zaczęłam piec wigilijne paszteciki do barszczu. Podajemy je na ciepło lub zimno i w obu wersjach smakują wspaniale. Najczęściej paszteciki przygotowuję z dwoma farszami z kapusta i mięsne.  Ciasto drożdżowe jest pulchne, mięciutkie i rozpływające się w ustach. Paszteciki pełne grzybowego aromatu.

(więcej…)

Share Button

Ciasto drożdżowe z cynamonem odrywane

dav

Ciasto drożdżowe z cynamonem – odrywane

Pyszne ciasto drożdżowe z cynamonem – odrywane, pulchne i delikatne. Bardzo efektowne, a przy przy tym łatwe w przygotowaniu. Coś wspaniałego dla miłośników cynamonu. Inspiracją tego ciasta był przepis na domowe wypieki.

(więcej…)

Share Button

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

dav

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

(więcej…)

Share Button

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką

5453

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką

(więcej…)

Share Button

Pluszki – drożdżowe bułeczki z cynamonem

20160811_134825

Pluszki, drożdżowe bułeczki z cynamonem.   Плюшки от Избушки

Pluszki to zwijane bułeczki z bardzo delikatnego ciasta drożdżowego z dodatkiem cynamonu i cukru. Takie pamiętam z dzieciństwa i wakacji spędzanych na Podlasiu, tutaj przygotowane były zawsze z cukrem i cynamonem, ale znakomicie smakują również z nadzieniem orzechowym, serowym lub z makiem. Pyszne bułeczki z Białorusi są, mięciutkie, bardzo delikatne i mocno cynamonowe. Takie pluszki są mi znane, natomiast opisywane na innych blogach zwijane są w inny kształt bułeczki z nieco innych składników znajdziecie tutaj .

(więcej…)

Share Button

Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką

20160721_210552

Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką i kruszonką, letni klasyk !
Puszyste i delikatne ciasto ( mało słodkie ) kwaśna nuta sezonowych owoców i słodycz kruszonki – obłędnie pyszne. Wspaniale smakuje z zimnym mlekiem, kakao lub lemoniadą. Podane jako podwieczorek lub leniwe weekendowe śniadanie zadowoli nie jednego łasucha.  Prosty przepis na ciasto, które pięknie wyrasta i nie wymaga dużego nakładu pracy przy jego przygotowaniu. W okresie letnim możemy wykorzystać ulubione owoce, ale i bez nich smakuje wspaniale, wówczas proponuję dodać nieco więcej cukru. Polecam. 

(więcej…)

Share Button

Kefirowe racuchy z jabłkiem

22

Racuchy na kefirze, najlepsze jakie do tej pory jadłam. Smakiem są najbardziej zbliżone do tych babcinych jakie jadła w dzieciństwie, być może były robione na kefirze, a tego nie pamiętam. Racuchy idealnie, chrupiące z zewnątrz a w środku puchate i bardzo delikatne.  Placuszki z wyczuwalną nutą kefiru, słodyczy nadaje cukier puder, którym oprószone są z wierzchu. Polecam !

(więcej…)

Share Button

Rogale czekoladowe

11667102_673749276092333_111372781_n

Rogale czekoladowe, lekko oprószone cukrem pudrem, najlepsze jeszcze ciepłe z płynącą z środka czekoladą. Delikatne puchate ciasto drożdżowe, z domieszką gorzkiego kakao.

(więcej…)

Share Button

Rogaliki jogurtowe

12

Rogaliki jogurtowe

Szybkie rogaliki na śniadanie, przekąskę i do pracy. Bardzo delikatne i puchate z maślaną nutą.

(więcej…)

Share Button

Racuchy pampuchy z jabłkiem

11292947_655759084558019_986658554_n

Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami, obficie oprószone cukrem pudrem. Smakowite pampuchy na obiad, kolację czy po prostu deser.

(więcej…)

Share Button

Rogaliki drożdżowe z dżemem

20150508_180856

Drożdżowe rogaliki z dżemem porzeczkowym, lub innym nadzieniem. Delikatne i pulchne, na dwa kęsy idealne do popołudniowej kawy.

(więcej…)

Share Button

Chałka z kruszonką

2015-04-30 23.13.45

Drożdżowe ciasta z kruszonką, idealne do mleka czy kakao.

(więcej…)

Share Button

Bułeczki drożdżowe z pomarańczą

20150408_190103

Bułeczki drożdżowe z pomarańczą, pulchne i smaczne.

(więcej…)

Share Button

Maślane rogale śniadaniowe

20150315_084759

Pieczywo na śniadanie najlepiej ciepłe, puszyste pomyślałam sobie a jeszcze najlepiej szybkie w przygotowaniu. Oto taki przepis mam dla Was na dzisiejszy poranek. Można oczywiście je zrobić z nadzieniem jakie uwielbiacie, moje były zwykłe do wszystkiego.

(więcej…)

Share Button

Racuchy drożdżowe

20150221_130604

Racuchy drożdżowe pampuchy tradycyjne

Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskiego dzieciństwa.

(więcej…)

Share Button

Oponki serowe

20150204_160207

Oponki serowe

Najczęściej smażone w okresie karnawału oponki serowe. Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe, pyszne pączki z dziurką.

(więcej…)

Share Button

Placek drożdżowy gwiazda

kwat drozdzowy 1

Ostatnio w internecie króluje placek  drożdżowy w kształcie gwiazdy, postanowiłam wypróbować ten sposób zawijania drożdżowca. Nadziewany na różne sposoby z Nutellą czy masą serową, natomiast u nas dzisiaj z masą makową zapraszam i polecam jest pyszny! a jaki efekt, sami oceńcie.

(więcej…)

Share Button

Pączki z pieca

10523170_1595888563973334_8510101561767572114_n

Pączki z pieca to kolejna propozycja z drożdżowych ciast na tłusty czwartek. A dlaczego z pieca ? Szczerze się przyznam, że zapomniałam dodać spirytusu i w obawie przed tłustymi pączkami, postanowiłam je upiec, a nie smażyć. Kiedyś miałam okazję takie jeść i  były bardzo dobre.

(więcej…)

Share Button