Posts Tagged ‘dynia’

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem – miękkie

23131654_2011064192455767_1731495341208063688_n

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem – miękkie 

Miękkie ciasteczka dyniowe na bazie puree z dyni, wypełnione po brzegi suszoną żurawiną i bakaliami. Wierzch posmarowany niewielką ilością lukru, ale za to sporą gorzkiej czekolady. Podczas stygnięcia z wierzchu ciasteczka nieco twardnieją przez co robi się chrupiąca skórka, natomiast środek pozostaje mięciutki. Jeśli nie posiadanie foremek lub papilotek do babeczek, te ciasteczka brzydale są świetną alternatywą. Wystarczy nałożyć je gałkownicą lub uformować dowolny kształt. Konsystencja ciasta pozostaje lepka, dlatego nie da się ich pokroić jak w przypadku kruchych ciasteczek. Pyszne i ekspresowe w przygotowaniu.

(więcej…)

Share Button

Dyniowy sernik na kruchym cieście

dav

Dyniowy sernik na kruchym cieście

Jesienny przepis na dyniowy sernik na kruchym cieście. Bardzo delikatny, wręcz rozpływający się w ustach z aromatycznym posmakiem dyni, cytrusów i korzennych przypraw.

(więcej…)

Share Button

Dżem z dyni

dav

Dżem z dyni

W ostatnim czasie na blogu pojawiło się dużo przepisów z dynią. Jakże mogło zabraknąć pysznego dżemu z dyni z dodatkiem odrobiny cynamonowo-cytrusowej nuty. Słodki o delikatnej konsystencji, z nieco wyczuwalnym włóknem miąższu dyni. Pyszny dodatek do maślanych rogali lub drożdżowej chałki. Odrobina słonecznej jesieni zamknięta w słoikach.

(więcej…)

Share Button

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

dav

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką

(więcej…)

Share Button

Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe

dav

Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe.

Zapraszam na kolejne ciasto dyniowe z kategorii tych jesiennych. Pyszne i aromatyczne, nadziane dużą ilością ulubionych bakalii. Pięknie pachnie cynamonem. Wilgotne, miękkie po prostu rozpływające się w ustach.  Ciasto szybkie i proste w przygotowaniu. Wystarczy przygotować wcześniej puree z dyni i gotowe ! Polecam.

(więcej…)

Share Button

Placuszki dyniowe – śniadaniowe na słodko

dav

Placuszki dyniowe – śniadaniowe na słodko.

Puszyste i delikatne placuszki , błyskawiczne w przygotowaniu.

(więcej…)

Share Button

Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie bezglutenowe )

dav

Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie i bez glutenu )

Wegańskie ciasteczka z bakaliami. Bez mleka, bez jajek. Samo zdrowie ! Ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne za sprawą pomarańczowej skórki i cynamonu. Popękany i nierówny wierzch ciastek dodaje im uroku, pięknie zapakowane mogą posłużyć jako prezent. Ciasteczka można upiec wcześniej i przechowywane w metalowej puszce zachowają świeżość parę dni do tygodnia.

(więcej…)

Share Button

Muffiny dyniowe z pomarańczą i czekoladą

dav

Muffiny dyniowe z pomarańczą i czekoladą

Pyszne muffiny dyniowe z intensywnym aromatem pomarańczy, pachną obłędnie !  Nadziane kawałkami ulubionej czekolady, a przy jesiennej chandrze to dodatek obowiązkowy ! Muffiny są wilgotne, mięciutkie, bardzo aromatyczne. Wspaniałe na drugie śniadanie do pracy, szkoły lub podwieczorek. Polecam muffiny dyniowe z pomarańczą i czekoladą.

(więcej…)

Share Button

Puree z dyni

dav

Puree z dyni

Puree z dyni przepis podstawowy jako baza do różnych, jesiennych przepisów.  Wykorzystuję je do ciast, muffin, past i zup. Puree pasteryzowane może stać w słoikach parę miesięcy.

Polecane przepisy z puree:

(więcej…)

Share Button

Pasztet z kaszy jaglanej z dynią piżmową

14657807_1105317169522147_1098291284_n

Pasztet z kaszy jaglanej z dynią piżmową

Jesienna propozycja na delikatny pasztet na bazie kaszy jaglanej z dynią piżmową. Warzywa i kasza to źródło białka, witamin i minerałów. Pasztet o lekkiej  i delikatnej strukturze, idealnie komponuje się ze  świeżym pieczywem.  Bezglutenowy.

(więcej…)

Share Button

Makaron w sosie dyniowym z grzybami i chrupiącym boczkiem

11

Makaron w sosie dyniowym z grzybami i chrupiącym boczkiem

Przepis zainspirowany Konkursem dostępnym na durszlak.pl  z udziałem firmy Lubella w akcji kulinarnej z hasłem przewodnim „1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!”. Uwielbiam makarony, ale to już chyba wiecie. Gwarantują nam pyszne i syte posiłki, a prostota i różnorodność dania jakie możemy przygotować z ich dodatkiem zawsze inspiruje. Tym bardziej, jeśli nie dysponujemy wolnym czasem w natłoku obowiązków w tygodniu, świetnie sprawdzą się dania jednogarnkowe. Warto wykorzystać sezonowe warzywa i owoce do dań z makaronem. Dzisiejszy przepis już w jesiennej i rozgrzewającej odsłonie, oczywiście drugoplanową rolę zagrała pyszna dynia hokkaido. Urozmaiceniem w sosie jest mieszanka suszonych grzybów, a dla przełamania smaku chrupiący, słony boczek. Danie smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu czyli to co cenię najbardziej w ostatnim czasie.

(więcej…)

Share Button

Pierogi twarogowe z dynią i tymiankiem

20151119_175327

Kocham pierogi ! Zapraszam na kolejną wariacje na ich temat. Pierogi twarogowe z dynią i tymiankiem, obłędne w smaku. Ciasto pierogowe jest delikatne, bardzo elastyczne, a praca na stolnicy to żadne wyzwanie. Syty farsz  z jakże smaczną królową jesieni oczywiście mowa o dyni, całość z nutą aromatycznego tymianku.

(więcej…)

Share Button

Babeczki dyniowe

20151031_184635

Babeczki dyniowe obowiązkowe na Halloween, delikatne i bardzo puszyste. Babeczki mało słodkie i dość syte idealne na drugie śniadanie.

(więcej…)

Share Button

Bułki z ziarnami i otrębami supełki

111

Bułeczki z otrębami i ulubionymi ziarnami, na takie pieczywo zapraszam dzisiejszym późnym już wieczorem, idealne na jutrzejszy poranek. Pieczywo domowe, w którym ostatni zasmakowaliśmy, proste w przygotowaniu, zdrowe, i bardzo smaczne.

(więcej…)

Share Button

Zupa krem z dyni

10744868_815460391837668_1800076227_n

Za oknem mroźno,  dni coraz zimniejsze. Na rozgrzanie najszybsza zupa krem z dyni.

 

(więcej…)

Share Button