Tag: faworki

IMG_20180124_141510_625

Faworki na maśle

Faworki na maśle

Faworki na maśle są zdecydowanie delikatniejsze, niż te tradycyjnie kruche. Przepis praktycznie niczym innym się nie różni poza dodatkiem miękkiego masła i tym, że ciasto leżakuje w temperaturze pokojowej i nie jest chłodzone. Przez co dużo łatwiej się je wałkuje, a po usmażeniu pozostają bardzo delikatne i mocno napowietrzone poprzez ” bicie ” ciasta. Jeśli wolisz mniej kruche faworki, ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie. Mój mały był zachwycony, wręcz pochłaniał jednego za drugim !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Faworki bezglutenowe

Faworki bezglutenowe

Po raz kolejny, ku mojemu zaskoczeniu bardzo udany wypiek bezglutenowy. Ciasto jest bardzo plastyczne i delikatne, swobodnie się wałkuje i nie wymaga znaczącego nakładu pracy. Przy faworkach bezglutenowych, pominęłam etap „bicia ciasta”, więc o wiele szybsze są w przygotowaniu.  Zasada ta sama, mianowicie  im cieniej wałkowane ciasto, tym bardziej kruchy otrzymamy chrust.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej

Faworki na krupczatce

Faworki na krupczatce

Faworki czyli chrusty, chruściki czy kręple. Faworki najczęściej smażone w okresie karnawału, tłustego czwartku i na ostatki. Falowane, chrupkie ciastka posypane cukrem pudrem, ze śmietanowego ciasta, smażone jak pączki. Faworki na krupczatce są bardzo kruchutkie i delikatne, te cienień wałkowane nawet rozpadają się w ręku. Pyszne !

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
received_598274050306523

Faworki chrusty

Faworki czyli chrusty, chruściki czy kręple. Najczęściej smażone w okresie karnawału, tłustego czwartku, i na ostatki. Falowane, chrupkie ciastka posypane cukrem pudrem, ze śmietanowego ciasta, smażone jak pączki.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej