Posts Tagged ‘jak zrobić zupę botwinkową’

Botwinka z młodymi ziemniakami

11356079_661760403957887_923648420_n

Sezon na młode warzywa, okoliczne bazarki oferują piękne i smakowite okazy. Zapraszam dzisiaj na lekką zupę Botwinkę, aromatyczne młode liście i korzeń buraka ćwikłowego, z dużą ilością kopru i śmietany. Dobrym dodatkiem są młode malutkie ziemniaczki, młody szczypior  lub swojskie jajko, ugotowane na twardo.

(więcej…)

Share Button