Tag: sernik pieczony

24232015_2023096564585863_8421200735263583641_n

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

Klasyczny sernik wiedeński bez kruchego spodu, wilgotny i bardzo smaczny. Delikatna niczym pianka struktura tego sernika wręcz rozpływająca się w ustach to zasługa dużej ilość ubitych białek i rewelacyjnego twarogu z Wielunia Mój Ulubiony.  Dodatkowo sernik był pieczony w kąpieli wodnej, co powoduje, że nagromadzona para podczas pieczenia zapobiega gwałtownemu wyrastaniu i opadaniu sernika. Serniki mają to do siebie, że mocno wyrastają i opadaniu po upieczeniu, ale w tym przypadku sernik pęka minimalnie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście

Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście

Tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście. Tym razem sernik zagościł na stołach w przedszkolu na Dzień Babci i Dziadka. Było wspaniałe przedstawienie, uśmiechnięte buźki dzieciaczków i uradowani dziadkowie. Wspólna zabawa zakończona pałaszowaniem pyszności, przygotowanych przez przedszkolne mamy. Rzuciło mi się w oczy pysznie wyglądające marchewkowe ciasto, które będzie inspiracją na kolejny wpis. Wracając do sernika, masa serowa z dodatkiem kremówki, którą wykorzystałam w tym przepisie sprawiła, że jest o smaczniejszej i delikatniejszej strukturze. Natomiast ciasto przygotowałam dzień wcześniej, mrożone przez całą noc jest bardziej kruche. Przepis podaję na dużą formę, ale część upieczonego sernika możecie owinąć folią spożywczą i zamrozić na nieoczekiwaną zachciankę lub dla niezapowiedzianych gości. Polecam 😉

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
dav

Sernik waniliowy puszysty i delikatny

Sernik waniliowy puszysty i delikatny

Uwielbiam serniki, kiedyś już o tym pisałam na blogu. Dzisiejszy przepis jaki proponuję to jeden z najdelikatniejszych serników jaki jadłam, delikatny i puszysty. Strukturą i swoją lekkością przypomina suflet. Sernik z dodatkiem puszystych białek i mocno ubitej kremówki, dodatkowo pieczony w kąpieli wodnej. Obłędnie delikatny i rozpływający się w ustach sernik z prawdziwą wanilią i aromatem migdałów.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20161001_091929

Sernik krakowski

Sernik krakowski

Sernik krakowski z lukrem cytrusowym, to tradycyjny świąteczny sernik na kruchym spodzie z charakterystyczną kratką z wierzchu. Klasyczny sernik z rodzaju ciężkich i treściwych strukturą masy serowej, przygotowany z sera twarogowego półtłustego trzykrotnie zmielonego, wypełniony bakaliami. Ciasto mało słodkie, więc lukier jest idealnym wykończeniem, a dodatek otartej skórki z pomarańczy nadaje świeży i cytrusowy posmak.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20160305_083332

Sernik kokosowy pieczony

Sernik kokosowy pieczony

Uwielbiam wszystko co kokosowe w każdej postaci ! Wiadome było, że z czasem na blogu pojawi się sernik kokosowy. Dzisiaj zapraszam na najprostszy z możliwych serników, który nie wymaga czasu ani nakładu pracy przy jego przygotowaniu.  Sernik pieczony na kakaowym, kruchym cieście króluje na naszym świątecznym stole od lat w wersji tradycyjnej lub z dodatkiem bakalii. Sernik mocno kokosowy, mało słodki lecz tutaj dodatek cukru zależy od Was jakie wypieki lubicie.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
2

Sernik złota rosa

Sernik złota rosa

Sernik złota rosa, to jeden z najbardziej kremowych i delikatnych serników, jaki jadłam.  Na kruchym cieście, lekki sernik o mazistej konsystencji z słodką równie delikatną pianką bezową.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20151101_074238

Sernik na biszkopcie z czekoladą

Sernik na biszkopcie z czekoladą, inspiracją było ciasto z bloga Domowe Wypieki u Justyny i Doroty klik Delikatne ciasto biszkoptowe z polewą czekoladową przełożone masą serową to być być przepyszne ciasto, pomyślałam przeglądając fotografie autorek. Ciasto bardzo delikatne i smaczne, polecam.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
20151010_151154

Sernik z figami

Sernik z figami na spodzie z herbatników kakaowych. Sernik o aksamitnej konsystencji bardzo kremowej wręcz lekko mazistej, jeśli takie lubicie ten na pewno przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie sernika zajmie niewiele czasu, prostota w efekcie finalnym doskonały smak.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
11715943_675893269211267_1002205369_n

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką, dziś serwuje na deser dla moich chłopców. Kruche spody, delikatny sernik z kwaśną nutą czerwonej porzeczki na wierzchu każdej mini tarty.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
sernik na kruchym

Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie. Przepis otrzymałam od serdecznej koleżanki, której teściowa jest specjalistką w jego wykonaniu :) Szczerze Wam powiem, że zrobiłam go raz i od tamtej pory króluje na moim świątecznym stole za każdym razem ! polecam gorąco, jest rewelacyjny.

(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej
sernik cytrusowy 1

Sernik Cytrusowy

Sernik z białą czekoladą, lekki i orzeźwiający z dodatkiem cytrusów. Sernik bardzo kremowy i delikatny.
(więcej…)

Share Button
Czytaj więcej