• Bezy
  • Rolada bezowa z kremem mascarpone i malinami

    dav

    Rolada bezowa z kremem mascarpone i malinami

    Share Button
  • Bezy
  • Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd

    dav

    Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd Delikatna i krucha beza z lekko ciągnącym środkiem pod pierzynką kremu śmietanowego, a wierzch deseru wykończony Lemon Curd. Obłędnie pyszny i orzeźwiający deser. Smak słodkiej bezy rewelacyjnie równoważy się z kwaśnym kremem cytrynowym.

    Share Button
  • Bezy
  • Beziki kawowe

    dav

    Beziki kawowe Chrupiące, bezowe mini smakołyki są idealnym dodatkiem do różnego rodzaju deserów w pucharkach. Wzbogacą nasz deser nie tylko o słodszy smak, ale i wizualnie taki pucharek będzie wspaniale się prezentował.  Krem śmietanowy przełożony nasączonymi  herbatnikami lub biszkoptami z warstwą kawowej bezy, jak dla mnie brzmi kusząco.  Tym czasem zapraszam na kawowe mini beziki, idealne do […]

    Share Button
  • Bezy
  • Kokosanki na białkach

    dav

    Kokosanki to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Pamiętam jak dziś, kiedy przechodziłyśmy z mamą przez ulice wrocławskiego Rynku, praktycznie w każdej cukierni na wystawach były dostępne kokosanki. Najbardziej w pamięci utkwiła mi malutka cukiernia „Łomżanka” przy ul. Ruskiej założona w 1948 r., która jest znana chyba każdemu. Wśród pulchnych, ociekających lukrem pączków i zgrabnych faworków, leżakowały właśnie […]

    Share Button
  • Bezy
  • Ciepłe lody

    20160923_180952

    Ciepłe lody Smak mojego dzieciństwa to ciepłe lody zanurzone w polewie czekoladowej lub te białe z posypką, kto ich nie zajadał ! Słodka i lepka pianka w chrupiącym wafelku to było coś. Domowe ciepłe lody to super sposób na wykorzystanie zalegających białek po kruchych wypiekach. Świetnie sprawdzą się na kinderbal, a posmakują nie tylko dzieciom. Polecam

    Share Button
  • Bezy
  • Pavlova

    20150802_172941

    Pavlova Królowa wśród bez. Deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi. Idealna chrupka z zewnątrz beza, z lekko ciągnącym środkiem. Deser idealny od święta i nie tylko, dla moich serdecznych gości serwowanie takich pyszności to sama przyjemność.

    Share Button
  • Bezy
  • Beza francuska klasyczna – przepis na idealne bezy

    20150529_0804071

    Beza francuska klasyczna Beza klasyczna biała i lekka jak chmurka … krucha, słodka, taką lubię najbardziej, choć ostatnio i ta z lekko ciągnącym środkiem mnie  przekonuje i taką przedstawiam dzisiaj z zewnątrz krucha z lekko ciągnącym środkiem.

    Share Button
  • Bezy
  • Beziki

    16711962_1898068233755364_4467896092361686154_n

     Beziki  Malutkie w dowolnym kształcie,kruche i suche bezy, a może w środku wolisz ciągnące. Mój Junior zajadał się tymi bezikami. Te małe smakołyki są wspaniałym dodatkiem do różnych wypieków, które można wkomponować, co stanowi świetną dekorację naszego wypieku, jak i wzbogaci smak o swoją słodycz. Dzisiaj beza klasyczna.

    Share Button